Pflanzenblätter sind der Hauptstandort von Photosynthese. Ihre flache Oberfläche maximiert die dem Sonnenlicht ausgesetzte Oberfläche. Sie speichern auch Nahrung und Wasser und dienen dem Transport – dem Verlust von Wasserdampf aus der Pflanze an die Atmosphäre.
Blattzellen, Blattstruktur und Blattform variieren je nach Klima, Lichtverfügbarkeit, Feuchtigkeit und Temperatur.
Blattstruktur – Blattgewebe
EIN Blattquerschnitt zeigt eine Kutikulaschicht und epidermale Blattzellen auf der Unterseite und der Oberseite. Epidermiszellen sezernieren eine wachsartige Substanz, die als Kutikula bekannt ist, die den Schutz unterstützt und das Verdunsten von Wasser verhindert. Seine Epidermis gibt dem Blatt Struktur, Halt und Schutz. Die spezialisierten Spaltöffnungszellen fungieren als Torwächter, die das Eindringen von Kohlendioxid und das Entweichen von Sauerstoff ermöglichen. Sie sind direkt über der Epidermis auf der Unterseite der Blätter geschichtet. Chloroplasten enthaltende Zellen bilden die zentrale Mesophyllschicht. Einige Mesophyllzellen enthalten bis zu 50 Chloroplasten.
Blattzellen und Photosynthese
Pflanzen produzieren ihre eigene Nahrung durch die chemischen Reaktionen der Photosynthese in den Blättern. Chlorophyll, das grüne Pigment, befindet sich in Zellorganellen – Chloroplasten – die sich in Pflanzenzellen befinden. Die meisten Chloroplasten einer Pflanze werden in den Blättern gefunden, da dies der Hauptort ist, an dem die Photosynthese stattfindet.
Die Photosynthese hat zwei Phasen: die Lichtreaktion und die Dunkelreaktion.
Der Tageslichtprozess wandelt Sonnenenergie in chemische Energie um und speichert sie als Zucker. Die Anforderungen sind Licht, Kohlendioxid und Wasser. Bei der Reaktion entstehen Sauerstoff und Zucker. Die Dunkelphase tritt nachts auf und nutzt die tagsüber produzierte Energie, um Kohlendioxid in Zucker umzuwandeln.
Spaltöffnungen
Auf der Blattunterseite werden Spaltöffnungen genannt, die durch ein Paar Schließzellen gebildet werden, die die Größe der Öffnungen beim Gasaustausch regulieren. Wachzellen sind in der Regel tagsüber geöffnet und nachts geschlossen.
Luft, die Kohlendioxid und manchmal Wasser enthält, tritt durch ein Stoma ein. Sobald sich Kohlendioxid und Wasser in den Blattzellen befinden, verwenden die Mesophyllzellen es zur Photosynthese und Atmung. Die Photosynthese produziert Sauerstoff, der das Blatt durch die Spaltöffnungen verlässt, und Wasserdampf wird durch diese Poren im Transpirationszyklus in die Atmosphäre abgegeben.
Spaltöffnungen können auch zur regelmäßigen Wasserspeicherung in Blattzellen und Pflanzen im Allgemeinen verwendet werden. Wenn Sie die Spaltöffnungen offen lassen, kann zu viel Wasser entweichen, was zum Austrocknen und Absterben der Pflanze führen kann. Wenn die Spaltöffnungen bei bestimmten Temperaturen/niedriger Feuchtigkeit geschlossen bleiben, kann die Pflanze ausreichend mit Feuchtigkeit versorgt werden.
Gasaustausch
Die Atmung ist die wichtigste Form des Gasaustauschs in lebenden Organismen. Auf zellulärer Ebene ist Diffusion die Bewegung von Molekülen von einem Bereich höherer Konzentration zu einem Bereich mit geringerer Molekülkonzentration, bis ein Gleichgewicht erreicht ist.
Pflanzen atmen, wenn sie Kohlendioxid aufnehmen und Sauerstoff über die Spaltöffnungen in den Blättern abgeben. Bei der Transpiration geben die Blätter in gleicher Weise Wasserdampf ab. Die Anzahl der Spaltöffnungen auf den Blättern variiert je nach Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Lichtintensität.
Arten von Blättern
Nicht alle Blätter sehen gleich aus, insbesondere zwischen Gymnospermen und Angiospermen. Gymnospermen sind kegeltragende Pflanzen, während Angiospermen Blüten-/Fruchtpflanzen sind.
Gymnospermen haben bekanntlich nadelartige Blätter wie zum Beispiel Kiefernnadeln. Angiospermen hingegen haben flache Blätter, die geadert sind, wie zum Beispiel ein Ahornblatt.
Wo sie ähnlich sind, ist mit allen Komponenten, die wir zuvor besprochen haben. Alle Blätter, unabhängig von Form oder Art, helfen der Pflanze, Photosynthese durchzuführen, Energie zu erzeugen und am Gasaustausch teilzunehmen.