Nähragar ist eine Art Mehrzweck-Komplexmedium, das hauptsächlich für die Kultivierung einer Vielzahl von Mikroorganismen verwendet wird.
Komplexe Medien Mikrobiologie Sprich, sind Wachstumsmedien, die aus einer Reihe von verfügbaren Nährstoffen und Proteinmolekülen in unbekannten Konzentrationen bestehen. Nähragar wird zur Kultivierung von nicht anspruchsvollen Mikroben wie Bakterien und Hefen verwendet.
Was wächst auf Nähragar?
Mikroorganismen brauchen Nahrung, Wasser und eine geeignete Umgebung, um zu überleben und zu wachsen. Nährstoff-Agar stellt diese Ressourcen für viele Arten von Mikroben bereit, von Pilze wie Hefen und Schimmelpilzen gegen gewöhnliche Bakterien wie Streptokokken und Staphylokokken.
Die Mikroben, die auf komplexen Medien wie Nähragar gezüchtet werden können, können beschrieben werden als anspruchslose Organismen. Anspruchslose Organismen sind Mikroben, die ohne besondere Ernährungs- oder Umweltbedingungen wachsen und gedeihen können.
Einige Bakterien können nicht mit Nähragarmedium gezüchtet werden.
Anspruchsvolle Organismen (wählerische Bakterien) benötigen möglicherweise eine sehr spezifische Nahrungsquelle, die im Nähragar nicht enthalten ist. Ein Beispiel für einen anspruchsvollen Organismus ist Treponema pallidum, Bakterien, die Syphilis verursachen. Wissenschaftler versuchen seit über 100 Jahren erfolglos, dieses Bakterium in einer Kultur zu züchten.Nähragar kann für verschiedene Zwecke zur Kultivierung von Mikroorganismen verwendet werden. Eine Verwendung ist die Kultivierung und Erhaltung spezifischer Kolonien von anspruchslosen Organismen zur wissenschaftlichen Untersuchung oder Identifizierung. Eine weitere Verwendung besteht darin, das Vorhandensein potenziell schädlicher zu erkennen und zu quantifizieren Bakterien oder andere Mikroben in Wasser, Abwasser, Schalentieren, Fleisch, Milchprodukten und anderen Lebensmittelprodukten.
Das Medium muss steril gehalten werden, um sicherzustellen, dass nur die Mikroben wachsen, die für die Kultur bestimmt sind und nicht aufgrund einer Kontamination des Mediums wachsen.
Nähr-Agar-Inhaltsstoffe
Das Wichtigste Inhaltsstoffe in Nähragar sind Pepton, Rinderextrakt und Agar. Diese Zutaten werden pulverisiert und dann zu destilliertem Wasser gegeben. Die spezifische Zusammensetzung des Nährstoffs agar kann je nach Hersteller und Herkunft der verwendeten Zutaten leicht variieren.
Die Zusammensetzung des hergestellten Nähragarmediums ist 0,5 % Pepton, 0,3 % Rindfleischextrakt (oder Hefeextrakt), 1,5 % Agar und 0,5 % Natriumchlorid.
Agar definieren
Um Agar zu definieren, denken Sie an ein komplexes Kohlenhydrat, das aus marinen Rotalgen gewonnen wird und als Verfestigungsmittel im Nährmedium wirkt. Es hat keinen Nährwert für die zu kultivierenden Mikroben.
Agar geliert bei einer Temperatur von 113 Grad Fahrenheit (45 Grad Celsius) und schmilzt bei 203 Grad Fahrenheit (95 Grad Celsius). Agar umfasst auch Sorten in Lebensmittelqualität, die als Verdickungszutat für Suppen, Gelees und andere Lebensmittel verwendet werden können.
Pepton Definition
Das Definition von Pepton ist ein lösliches Protein, das in den frühen Stadien des Proteinabbaus während des Verdauungsprozesses gebildet wird. Es wird durch teilweises Verdauen von Proteinmaterialien wie Fleisch, Gelatine und Kasein mit Säuren hergestellt oder Enzyme.
Der Zweck von Pepton im Nähragarmedium besteht darin, die primäre Quelle für organischen Stickstoff für die wachsende mikrobielle Kultur bereitzustellen, und es kann auch eine Quelle für Kohlenhydrate und Vitamine sein. Die genaue Zusammensetzung von Pepton im Nährmedium hängt von der Proteinquelle und der Verdauungsmethode ab.
Rindfleischextrakt
Das Rindfleischextrakt Zur Herstellung des Nähragarmediums wird eine Mischung aus wasserlöslichen Partikeln tierischen Gewebes, Kohlenhydraten, organischen Stickstoffverbindungen, Vitaminen und Salz verwendet.
Hefeextrakt kann auch zur Herstellung von Nähragar verwendet werden und liefert ähnliche Verbindungen. Der Zweck der Verbindungen im Rindfleischextrakt besteht darin, das Wachstum der auf dem Nähragarmedium kultivierten Bakterien zu unterstützen.
Destilliertes Wasser
Destilliertes Wasser wird typischerweise verwendet, um das Nähragarmedium herzustellen. Destilliertes Wasser ist Wasser, das aufbereitet wurde, um gelöste Verunreinigungen und Mineralien zu entfernen.
Das im Nähragarmedium enthaltene destillierte Wasser ist für die Lebensprozesse der dort wachsenden Mikroorganismen ebenso notwendig wie Wasser für die Lebensprozesse aller Lebewesen. Die Zugabe von Natriumchlorid zur Mischung macht die Kulturumgebung ähnlich wie Zytoplasma.
Vorbereiten des Nähragar-Mediums
Um richtig Bereiten Sie eine Nähragarmischung vor Für die Bakterienkultur ist es wichtig, die spezifischen Anweisungen des Nährstoffherstellers zu beachten. Einige Inhaltsstoffe oder Mengen können je nach Quelle des Nähragars leicht variieren.
- 28 Gramm des Nähragarpulvers in einem Liter destilliertem Wasser auflösen.
- Erhitze die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen. Kochen Sie weiter und rühren Sie die Mischung etwa eine Minute lang oder bis sich das gesamte Pulver aufgelöst hat.
- Autoklavieren Sie die gelöste Mischung für 15 Minuten bei 249,8 Grad Fahrenheit (121 Grad Celsius).
- Lassen Sie die Agarmischung etwas abkühlen. In Platten oder Röhrchen verteilen. Erstarren lassen.
- Bringen Sie die Deckel wieder an und bewahren Sie sie in einer kühlen, dunklen und sterilen Umgebung wie dem Kühlschrank auf. Geschäft Agarplatten (Petrischalen) auf den Kopf gestellt, um die Bildung von Kondenswasser auf dem Medium zu vermeiden.
Der endgültige pH-Wert des zubereiteten Nähragarmediums sollte 6,8 betragen. Das Medium sollte eine helle Bernsteinfarbe haben und die Konsistenz von fester Gelatine haben. Das zubereitete Nähragar-Medium sollte im Kühlschrank bis zu zwei Jahre haltbar sein, es sei denn, das Erscheinungsbild des Mediums weist eine deutliche Veränderung auf, die auf eine Kontamination hinweisen würde.