Fällt es Ihnen schwer, zuckerhaltige Leckereien wie Kuchen oder Süßigkeiten zu ignorieren? Obwohl Willenskraft eine Rolle spielt, können Sie auch Ihrem Gehirn die Schuld geben. Bestimmten Nahrungsmitteln mit hohem Fett- oder Zuckergehalt kann man nur schwer widerstehen, da Ihr Körper beim Verzehr Dopamin freisetzt. Dopamin ist ein Neurotransmitter im menschlichen Gehirn, der Ihnen ein gutes Gefühl gibt. Es spielt auch eine Rolle bei der Esssucht und erschwert das Abnehmen.
Dopamin und dein Gehirn
Dopamin ist eine Verbindung, die als Neurotransmitter fungiert. Es kann Signale im Gehirn zwischen den Nervenzellen oder Neuronen übertragen. Ihr Gehirn schüttet Dopamin aus, wenn etwas Gutes passiert und Sie sich glücklich fühlen. Viele Medikamente können zur Bildung von mehr Dopamin im Körper führen, sodass sie süchtig werden. Obwohl Dopamin eine komplexe Chemikalie mit mehreren Funktionen ist, spielt es eine wichtige Rolle im Belohnungs- und Lustsystem des Gehirns.
Nahrungssucht
Warum ist es schwer, ein Stück Schokoladenkuchen abzulehnen oder eine Tüte Chips nicht mehr zu essen? Die Antwort hat viel mit Dopamin zu tun. Wenn Sie nicht genügend Dopamin im Körper haben, können Sie sich nach Nahrung und anderen Dingen sehnen, die Sie glücklich machen. Andererseits kann zu viel Dopamin zu einer Sucht führen.
Zucker und Fett sind zwei Substanzen, die die Dopaminproduktion im menschlichen Körper beeinflussen können. Andere Stimulanzien wie Alkohol und Drogen können diesen Neurotransmitter ebenfalls beeinflussen. Da Ihr Körper als Reaktion auf zu viel Essen mehr Dopamin produziert, nimmt die Neuronenaktivität mit der Zeit ab, sodass Sie immer mehr Nahrung benötigen, um sich genauso zu fühlen. Im Wesentlichen entwickelt der Körper Toleranz, die Sucht beginnt und Sie verlangen nach mehr Zucker oder Fett. Dopamin motiviert Menschen, die Dinge zu suchen, die sie glücklich machen.
Impuls Kontrolle
In den USA sind 36,5 Prozent aller Erwachsenen und 20 Prozent aller Kinder fettleibig. Die Adipositas-Epidemie hält an, obwohl mehrere Studien die schädlichen Auswirkungen des Seins bestätigen Übergewicht, das ein höheres Risiko für Diabetes, Herzkrankheiten, Krebs und andere Gesundheitsrisiken einschließt Probleme. Viele sind sich der Probleme bewusst, die sie mit dem Essen haben, aber es fällt ihnen schwer, mit dem Überessen aufzuhören.
Einer der Gründe, warum Menschen an Esssucht leiden, ist die Dopaminaktivität. Der Neurotransmitter beeinflusst nicht nur das Lustzentrum des Gehirns, sondern kann auch den Teil des Gehirns beeinflussen, der für die Impulskontrolle verantwortlich ist. Dopamin kann die erwartete Freude an bestimmten Aktivitäten signalisieren, sodass es die Fähigkeit, eine Entscheidung zu treffen, beeinträchtigen kann.
Es gibt keine einfache Lösung für die Esssucht. Es kann jedoch helfen, auf Ihre Ernährung zu achten und fett- oder zuckerreiche Trigger-Lebensmittel zu vermeiden. Sie können keine Sucht nach Junk Food erzeugen, wenn Sie es nie essen.