Eine der wichtigsten physikalischen Eigenschaften einer Flüssigkeit ist die Temperatur und die Zeit, die zum Gefrieren benötigt wird. Diese physikalischen Eigenschaften können sich ändern, wenn andere Materialien in Flüssigkeiten wie Salz, Zucker oder Tee gelöst oder mit diesen vermischt werden.
Erstellen Sie ein wissenschaftliches Hausaufgabenprojekt, indem Sie die Schüler eine Vielzahl von Flüssigkeiten wie Orangensaft, Tee, Wasser und Milch testen lassen, um zu sehen, welche Flüssigkeit schneller gefriert. Lassen Sie die Schüler eine Hypothese aufschreiben, welche Flüssigkeit zuerst gefrieren würde und warum. Verteilen Sie drei bis vier Tassen pro Schüler, die er für das Projekt mit nach Hause nehmen kann. Weisen Sie die Schüler an, jede Tasse zur Hälfte mit einer anderen Flüssigkeit zu füllen und in den Gefrierschrank zu stellen. Lassen Sie die Schüler dann überprüfen, ob die Flüssigkeiten gefroren sind, indem Sie alle 25 Minuten einen Zahnstocher in jede Tasse stecken. Weisen Sie die Schüler an, ihre Beobachtungen aufzuzeichnen, z. B. welche zuerst, welche als zweites und zuletzt eingefroren ist, und vergleichen Sie das Ergebnis mit ihrer Hypothese. Das Ergebnis ist, dass das Wasser zuerst gefriert, da es keine anderen Zutaten enthält.
Erstellen Sie ein wissenschaftliches Projekt, um herauszufinden, welches zuerst gefriert – Leitungswasser, Zuckerwasser oder Salzwasser. Schreiben Sie eine Hypothese auf, welche Flüssigkeit zuerst gefrieren würde und warum. Füllen Sie drei Tassen mit je einer halben Tasse Leitungswasser. Lassen Sie eine Tasse als normales Leitungswasser stehen, geben Sie in die zweite Tasse einen Esslöffel Zucker und in die letzte Tasse einen Esslöffel Salz. Gut mischen, um sich aufzulösen. Stellen Sie alle drei Tassen in den Gefrierschrank und prüfen Sie alle 30 Minuten, welche zuerst einfriert. Notieren Sie Ihre Beobachtungen, z. B. welche zuerst, zweiten und zuletzt eingefroren ist, und vergleichen Sie das Ergebnis mit Ihrer Hypothese. Das Ergebnis ist, dass das normale Leitungswasser zuerst gefriert; der Zucker gefriert als zweiter und das Salzwasser zuletzt.
Schaffen Sie ein heißes gegen ein kaltes Wasser gefrieren Projekt. Schreiben Sie eine Hypothese auf, welche Flüssigkeit zuerst gefrieren würde und warum. Nehmen Sie dann zwei Tassen und füllen Sie jede zur Hälfte mit heißem Wasser für die eine und kaltem Wasser für die andere. Legen Sie sie in den Gefrierschrank und überprüfen Sie sie alle 25 Minuten, um zu sehen, welche zuerst einfriert. Notieren Sie Ihre Beobachtungen und vergleichen Sie das Ergebnis mit Ihrer Hypothese. Das heiße Wasser gefriert zuerst, da es weniger wahrscheinlich Gasblasen enthält.
Erstellen Sie ein wissenschaftliches Projekt, um festzustellen, welches schneller gefriert, Salzwasser oder Süßwasser. Schreiben Sie eine Hypothese auf, welche Flüssigkeit zuerst gefrieren würde und warum. Geben Sie einen Liter kaltes Wasser in einen Behälter gleicher Größe. Salz in einen Behälter geben und glatt rühren. Messen und notieren Sie die Temperatur, bevor Sie sie in den Gefrierschrank legen. Überprüfen und notieren Sie die Temperatur alle 30 Minuten. Notieren Sie Ihre Beobachtungen. Das Ergebnis ist, dass Süßwasser schneller gefriert als Salzwasser.