Es ist etwas mysteriös. Ein Fisch – der Delfinfisch – trägt den Namen, mit dem ein prominentes Wassersäugetier identifiziert wird – der Delfin. Hinzu kommt, dass der Delfinfisch noch eine Reihe anderer Namen hat, meist Mahi Mahi und Dorado, und natürlich werden Sie Fragen haben, wie diese Namen miteinander verbunden sind und warum.
Begriffsklärung: Delfin und Delfinfisch
Delfine und Delfine sehen sich nicht ähnlich und gehören nicht einmal zur selben taxonomischen Gruppe. Aber sie haben den gleichen Namen und sorgen für viel Verwirrung. Der Delfinfisch ist eine goldfarbene Kreatur mit vereinzelten Blau-, Grün-, Weiß- und Gelbtönen. Es ist viel kleiner als das typische Delfinsäugetier und hat eine stumpfe, flache Stirn im Kontrast zum Schnabelgesicht des Delfins. Sie variieren auch in der Größe. Die meisten Delfinfische werden nur etwa einen Meter lang (obwohl einige bis zu sechs Meter lang waren) und Delfine werden sechs oder mehr Fuß lang. Während Delfine nach dem Gesetz zum Schutz von Meeressäugern vor dem Fang geschützt sind, werden Delfinfische stark befischt und meistens unter dem Namen Mahi Mahi vermarktet. Um eine Silbe zu sparen und die Verwirrung zu erhöhen, bezeichnen viele den Delphinfisch einfach als "Delphin".
Bedeutung von Mahi Fisch
Der Name "Mahi Mahi" kommt aus der polynesischen Sprache und bedeutet wörtlich "stark stark". Zwei Arten von Delfinfischen können als Mahi Mahi vermarktet werden: Gemeiner Delfinfisch und Pompano-Delfin. Einzelhändler und Restaurants könnten Mahi Mahi auch unter dem Namen "Dorado-Fisch" verkaufen. Dorado bedeutet auf Spanisch "golden" und unterstreicht die charakteristische goldene Farbe des Fisches. Während Restaurants früher die Begriffe "Delphin" oder "Delphinfisch" auf ihren Speisekarten verwendet haben, sind viele auf "Mahi Mahi" umgestiegen, um Verwirrung und Empörung unter den Gästen zu vermeiden.
Theorien für diese Namen
Anscheinend gibt es nur wenige Antworten darüber, wie und warum der Begriff "Delphin" mit dem Mahi Mahi-Fisch verbunden wurde. Tatsächlich zeigt die Etymologie des Wortes "Delfin", dass der Begriff ursprünglich "Gebärmutter" bedeutete. Das Wort passt also zum Delfin, dem Meeressäuger, denn weibliche Delfine bringen lebende Junge zur Welt; sie haben Gebärmutter. Delfinfische sind jedoch Fische; Sie haben keine Gebärmutter und sehen nicht aus wie Delfine. Das Schreibpersonal bei Blaues Wasser Magazin hatte ähnliche Fragen zum seltsamen Namen des Delfinfisches und bildete eine Theorie. Unter Wasser machen der Delfin und der Delfinfisch ähnliche hohe Geräusche, um zu kommunizieren. So könnte der Delfinfisch seinen Namen wegen dieser delfinähnlichen Eigenschaft bekommen.
Gesellschaftlicher Einfluss
Da der Delfinfisch in einer ganz anderen Kategorie schwimmt als der Delfin und wegen des Fisch-Highs Reproduktionsraten müssen Sie keine Angst haben, den Delfinfisch aus der Speisekarte eines Restaurants oder aus dem Geschäft. Laut der Organisation Seafood for the Future listet das New England Aquarium Delfinfische als "Ozean" auf freundliche Auswahl an Meeresfrüchten." Es kommt in den tropischen und subtropischen Gewässern des Atlantiks, des Indischen und des Pazifiks vor Ozeane. Es kann sowohl vor der Küste als auch in der Nähe von Küsten in Tiefen von 0 bis 279 Fuß gefunden werden und ist besonders im Golf von Mexiko und in der gesamten Karibik reichlich vorhanden.
Es ist auch ein Fisch, der ziemlich einfach zu fangen ist und von Fischern bevorzugt wird, die die Vorteile nutzen die Anziehungskraft der Fische auf schwimmende Objekte, indem sie Bündel von Bambusrohren aufstellen, bevor sie ihre Netze. In den USA kann dieser Mahi-Delfin von Massachusetts bis Texas gefangen werden. Etwa ein Drittel der Ernte des Landes stammt aus dem Atlantik, der Karibik und dem Golf von Mexiko; der Rest kommt aus dem Pazifik, wobei die meisten auf Hawaii gefangen wurden. Vielleicht noch besser, die International Game Fish Association nennt den Delfinfisch, der vereinfacht ein anderer Name für Mahi Mahi ist, als köstliches Essen.
