Abalone oder pāua sind gebräuchliche Namen für die große Meeresschnecke Weichtier Arten der Gattung Haliotis. Die Gattung Haliotis enthält über hundert Arten auf der ganzen Welt.
Diese Meeresschnecken klammern sich an Felsen entlang der Küste, wobei ihr großer Fuß zum Schutz von einer harten Schale bedeckt ist.
Abalone Biologiealone
Abalone haben verschiedene Geschlechter und sind Broadcast-Laicher, was bedeutet, dass Spermien und Eier zur Befruchtung im Ozean freigesetzt werden. Embryonen schwimmen bis zu 14 Tage, bevor sie sich auf dem Meeresboden niederlassen. Chemische Hinweise von Korallenalgen, ihrer ersten Nahrung, veranlassen die Jungtiere, sich auf dem Benthos niederzulassen, der Schicht der Lebensformen, die auf dem Meeresboden leben.
Wenn Abalone wachsen, fressen sie größere Algenarten und Seetang. Abalone leben, indem sie sich an Felsen in ozeanischen Gezeitenzonen festhalten.
Vielfalt der Abalone-Muschelfarben
Die Grundfarben der Abalone-Muschel variieren und umfassen eine Mischung aus Weiß-, Rosa-, Purpur-, Blau-, Grün-, Gelb- und Brauntönen. Die Farben der äußeren Schalenschichten variieren je nach Algenart, von der sich die Abalone ernähren. Abalone, zusammen mit Austernschalen und einigen
Miesmuscheln, produzieren eine Substanz namens Perlmutt, die ihnen ihr Schillern verleiht.Perlmutt ist eine haltbare Substanz aus Calciumcarbonat. Perlmutt wird auch als Perlmutt bezeichnet. Wenn Licht auf die dicke Perlmutt-Schalenschicht scheint, interferiert das reflektierte Licht auf der inneren Schicht mit den Lichtreflexionen auf der äußeren Schicht, wodurch der schillernde Effekt entsteht.
Vielfalt der Abalone-Größen
Wenn Abalone wachsen, fügen sie ihrer Schale neue Schichten hinzu, wodurch die Größe und Dicke ihrer Schale erhöht wird. Verschiedene Arten von Haliotis zu unterschiedlichen Größen heranwachsen.
Die größte Abalone-Art ist Haliotis sanescens, die einen Schalendurchmesser von bis zu 12,3 Zoll (31 cm) erreichen kann, während Haliotis parva erreicht nur 1,7 Zoll (45 mm). Paua kann eine maximale Größe von 20 cm erreichen.
Arten von Abalone-Muscheln
Abalone haben eine schüsselartige Form mit einer Reihe von Löchern entlang der Außenseite, die für Atmung, Hygiene und Zucht verwendet werden. Die Schalenformen variieren je nach Art und Umgebung, in der sie wachsen.
Einige Abalone haben einen gewellten Schalenrand, während andere glatt sind. Haliotis wallallensis hat im Vergleich zu anderen Abalone-Arten eine flache Schale. Haliotis kamtschatkana hat im Vergleich zu den meisten Abalone-Arten eine relativ dünne Schale.
Gibt es einen Unterschied zwischen Abalone und Pāua?
Ja und nein.
Pāua und Abalone sind beide gebräuchliche Namen für Arten von Haliotis. Abalone ist ein allgemeinerer amerikanischer Name für alle Haliotis Spezies. Pāua ist der gebräuchliche Name für die neuseeländische Art Haliotis-Iris.
Andere gebräuchliche Namen für Haliotis Zu den Arten gehören Ormer in Großbritannien, Perlemoen in Südafrika und Hammelfisch in Australien.
Warum ist Pāua Abalone etwas Besonderes?
Haliotis-Iris, oder pāua, ist eine Abalone-Art, die ausschließlich in gefunden wird Neuseeland. Sie werden für ihre leuchtend türkisfarbenen Muscheln mit einem schillernden Regenbogenglanz geschätzt. Die weiße äußere Schicht der Pāua-Muschel wird abgeschliffen und das Türkis poliert, um atemberaubenden Schmuck zu machen, der für Neuseeland einzigartig ist.
Die indigenen Māori essen traditionell P traditionalua; Das tiefschwarze Fleisch hat einen einzigartigen Schalentiergeschmack und eine gummiartige Textur, die sie zu einem beliebten Exportprodukt für die asiatischen Märkte in der neuseeländischen Aquakulturindustrie machen.
Was ist ein Pāua-Stein?
Wie Sie sich vorstellen können, ist ein Pāua-Stein kein echter Stein, sondern der Begriff, der für Pāua-Muscheln in Schmuck verwendet wird. Pāua-Perlen sind ähnlich geformt wie Auster Perlen, außer dass pāua-Perlen einen flachen Rücken haben. Im Gegensatz zu Austernperlen bilden sich Pāua-Perlen normalerweise nicht auf natürliche Weise.
Landarbeiter müssen ein Sandkorn künstlich befruchten, damit der Pāua die Muschel wachsen lassen kann, um die Perle zu bilden. Pāua sind Bluter, was diesen Prozess sehr heikel macht. Wenn ein Pāua während der Besamung oder unsachgemäßer Ernte beschädigt wird, stirbt er.