Wie entsteht Frucht in Pflanzen?

Abgeleitet von der lateinischen Wortwurzel – Fructus – ist Frucht ein altes französisches Wort, das ungefähr einen Gewinn oder ein Einkommen bedeutet. Während die meisten Menschen Obst mit essbaren Produkten verbinden, die in einem Lebensmittelgeschäft gekauft werden, haben Botaniker eine engere Bedeutung für das Wort. Wissenschaftlich gesehen ist die Frucht der Samen tragende Teil der Pflanze, der nach der Befruchtung gebildet wird.

Bevor eine Frucht gebildet werden kann, müssen die Blüten blühen, damit sich die männlichen und weiblichen Teile entwickeln und Pollen und empfängliche Samenanlagen produzieren können. Innerhalb der Blüte produzieren die Staubblätter Pollen, während sich die weiblichen Samenanlagen in einem Stempel bilden. In den meisten Fällen befinden sich die männlichen Staubblätter und der weibliche Stempel innerhalb derselben Blüte, aber es gibt Zeiten, in denen sich Blüten an verschiedenen Pflanzen zu männlichen oder weiblichen Einheiten entwickeln.

Bei den meisten Blütenpflanzen muss der Pollen zu einer anderen Pflanze derselben Art wandern, damit die Befruchtung stattfindet. Dieser Prozess wird als Kreuzbefruchtung bezeichnet und stellt sicher, dass die genetischen Nachkommen nicht vollständig mit den Eltern identisch sind. Insekten und der Wind sind die beiden häufigsten Transportmittel für Pollen zu einer anderen Pflanze, aber Blumen können auch von Fledermäusen, Vögeln, Spinnen, Schmetterlingen, Motten oder Wasser bestäubt werden. Selbstbestäubung ist selten, kommt aber bei einigen Pflanzen vor.

Sobald der Pollen an der Spitze des Stempels, dem Ort der Narbe, ankommt, muss er den Pollen hinunter wandern Rohr an die Basis des Stempels, wo es eine empfängliche Samenanlage finden kann - das weibliche genetische Material, das sich im Inneren des Stempels befindet Eierstock. Sobald der Pollen die Eizelle findet, verbinden sich das männliche und weibliche genetische Material zu einem Embryo, der sich schließlich zu einem Samen entwickelt.

Sobald sich der Embryo gebildet hat, wachsen die Zellen des Embryos auf normale Weise. Nachdem der Embryo über sein Zweizellstadium hinausgewachsen ist, nennen ihn Botaniker eine Zygote. Mit der Zeit wird die Zygote größer. Schließlich beginnt die Zelldifferenzierung und die Zygote beginnt sich in einen Samen zu verwandeln.

Sobald die Zygote zu wachsen beginnt, beginnt sich der Eierstock zu einer Frucht zu entwickeln und die Eizellen beginnen, Samen zu bilden. Die Außenwand des Eierstocks und des Stempels wird zur Schale der Frucht oder in einigen Fällen wie beim Apfel und Birne entwickelt sich außerhalb der Eierstockwand ein fleischiges und essbares Material, das zum essbaren Teil der Birne wird Obst. Dieses fleischige Material wird dann von einer äußeren Hülle bedeckt, die sich von den Blütenblättern, Kelchblättern und Hochblättern ableitet. In beiden Fällen wächst die Frucht so lange wie die Pflanze, fällt aber schließlich ab, wenn die Frucht reift oder die Pflanze für den Winter ruht.