Wie funktioniert Kaugummi?

Kaugummi wurde historisch gesehen aus vielen verschiedenen Stoffen hergestellt. Tatsächlich waren einige der frühesten Kaugummis einfach Baumharze oder unraffinierter Saft, der halbgehärtet war. Zeitgenössischer Kaugummi beruht jedoch im Allgemeinen auf einem von zwei Hauptprodukten, um seine Kaufähigkeit zu erzeugen: synthetischer Kautschuk oder Chicle. Die meisten modernen Gummis verwenden den synthetischen Kautschuk, aber Chicle ist in bestimmten Kulturen beliebter, insbesondere in Asien und Lateinamerika. Zusammen mit dem synthetischen Kautschuk oder Chicle weisen Kaugummis im Allgemeinen künstliche oder natürliche Aromen sowie Süßungsmittel einer bestimmten Art auf.

Wie verhindert man, dass der Kaugummi beim Kauen zerfällt? Die Antwort darauf hat mit den formbaren Eigenschaften von Chicle oder synthetischem Kautschuk zu tun. Beide Produkte können immer wieder geformt, gedehnt und belastet werden, ohne zu brechen. Stattdessen bilden sie einfach neue Formen. Auf diese Weise wirken sie fast wie eine Flüssigkeit, bleiben aber fest. Es ist diese amorphe Natur, die verhindert, dass Kaugummi zerfällt, selbst wenn er stunden- oder tagelang gekaut wird.

Im Laufe der Jahre wurde dem Kaugummi nachgesagt, dass es sowohl positive als auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Benutzer hat. Die möglichen Risiken treten in zwei unterschiedlichen Formen auf. Einige künstliche Süßstoffe, die in zuckerfreiem Kaugummi verwendet werden, haben bei denen, die sie stark konsumieren, Nebenwirkungen gezeigt. Auch Kaugummi, das einen synthetischen Kautschuk verwendet, der als Vinylacetat bekannt ist, kann krebserregende Wirkungen haben. Es gibt jedoch viele verschiedene Gründe, warum die Verwendung von Kaugummi von Vorteil ist. Kaugummi zum Beispiel verbrennt Kalorien, kann bei der Verdauung helfen und kann sogar helfen, Stress zu bekämpfen.