Brug af en kartoffel til at drive en lille pære viser principperne for ledningsevne og hvordan kemisk energi konverterer til elektrisk energi. Indsættelse af zinkspik og øre i en kartoffel og tilslutning til et lille lommelygtebatteri skaber et simpelt kredsløb, der kan overføre ca. 1,5 volt.
Skær en stor kartoffel i to. Skær en slids, der er stor nok til at indsætte en øre i begge halvdele af kartofflen. Indsæt et zinkspik i begge halvdele af kartoflen modsat øre. Elektrolytterne i kartoffelkødet tillader elektroner at passere fra zink til kobber.
Pak to øre i kobbertråd, og læg en i hver halvdel af kartoflen. Sæt ledningen fra en af øre omkring zinkspik i den anden halvdel af kartoflen. Sæt det tredje stykke tråd rundt om det andet zinkspik.
Rør ved de resterende ender af ledningerne - træk øre og søm - til bunden af pæren. Rør ikke ved de to ledninger sammen. Kartoflen får strøm til pæren i et til to minutter. Efter kort tid gennemgår elektroderne, der er indsat i kartoflen, en kemisk reaktion, der mindsker strømmen af elektroner og standser overførslen af strøm til pæren.
