Ved første rødme ser udtrykkene "væske" og "væske" ud til at beskrive den samme ting. Imidlertid findes der en vigtig forskel mellem dem; væske beskriver en tilstand af stof - ligesom "fast" og "gasformig" - hvorimod en væske er ethvert stof, der strømmer. Kvælstofgas er for eksempel en væske, mens appelsinjuice er både en væske og en væske. Sondringen er nyttig for forskere og ingeniører, der ønsker at forstå grundigt, hvordan sagen fungerer.
Om væsker
Forskere har udviklet præcise definitioner, der beskriver, hvad de mener, når de taler om væsker; dette er nødvendigt for at undgå forvirring. En væske er et stof, der mangler stivhed; det kan strømme fra sted til sted og gennem huller eller huller i containere. Væsker har også viskositet eller "tykkelse". Flydende vand har for eksempel meget lavere viskositet end honning eller tjære, og tykkelsen af et givet stof er konsistent. Gelé er en usædvanlig væske, fordi dens tykkelse afhænger af, hvor hårdt du rører den.
Om væsker
Væske er stoffets tilstand af et stof ved temperaturer og tryk, der er mellem de faste stoffer og gasformer. Den har ingen bestemt form og antager formen på en container, der holder den; men hvis beholderens volumen er større end væskens, ekspanderer væsken ikke for at fylde hele rummet, som en gas gør. Ligesom faste stoffer og i modsætning til gasser er væsker relativt komprimerbare; at klemme dem ikke gør dem mindre i volumen.