Hvad er alkalisk pH?

Med hensyn til det kemiske begreb pH er "alkalisk" et andet udtryk for "basisk". Disse to udtryk er udskiftelige. PH-skalaen blev udviklet til at give en numerisk værdi, der svarer til, hvor surt eller basisk et materiale er. Syrer har en pH fra 0-7, mens baser har en pH fra 7-14. En pH på nøjagtigt 7,0 er neutral, hvilket indikerer, at et stof hverken er surt eller basisk. Selvom planter tåler et lille område af jordens pH ganske godt, skal ekstremt sure eller alkaliske jordarter justeres for at få et godt plantesundhed.

Den nemmeste at forstå definitionen af ​​en syre eller base er Arrhenius-definitionen (opkaldt efter den svenske kemiker Svante Arrhenius). Ifølge denne definition er en syre et stof, der genererer hydroniumioner, når det opløses i vand. En hydroniumion er en hydrogenkerne uden dens sædvanlige enkeltkredsløbende elektron. Disse ioner har en positiv elektrisk ladning og det kemiske symbol H +. En base genererer hydroxidioner, når den opløses i vand. Hydroxidioner har en negativ ladning, og symbolet OH--. Hydroxidioner er tilbage med en mere elektron end proton, hvilket giver anledning til den negative ladning. Et stof er surt, hvis det indeholder mere H + end OH-ioner, og det er alkalisk, hvis OH-koncentrationen er større. Brintchlorid (HCI) bliver til saltsyre, når det opløses i vand til dannelse af H + og klioner. Natriumhydroxid (NaOH) er en base, fordi den i opløsning opløses til dannelse af Na + og OH-ioner.

PH-skalaen blev udviklet til at give en let numerisk beskrivelse af surhed og alkalinitet. Skalaen varierer fra 0 til 14 med antallet i midten (7), der repræsenterer et punkt, hvor antallet af hydroxidioner og hydroniumioner er ens. Stoffer med en pH-værdi på 7 siges at være "neutrale". PH-skalaen er logaritmisk, hvilket betyder, at forskellen i surhed eller alkalinitet fra en hel pH-værdi til den næste ændres med en faktor på ti. Koncentrationen af ​​hydroniumioner ved pH 4 er ti gange større end ved pH 5. Ligeledes repræsenterer en pH på 9 en koncentration på ti gange så mange hydroxidioner sammenlignet med pH 8.

Med nogle undtagelser klarer de fleste planter sig godt i en let sur til neutral jord (pH 5,5-7). Det er usandsynligt, at der vil være en mærkbar forskel i sundheden for en plante dyrket ved pH 6,5 sammenlignet med en dyrket ved 6,7. Der er ingen grund til at bruge en stor indsats i nøje regulering af pH. Nogle almindelige haveplanter og deres tålelige pH-intervaller er: tomat (5,5-7,5); salat (6-7); agurk (5,5-7); blåbær (4,5-5,5) og rose (5,5-7). Find altid ud af det acceptable pH-område for de planter, der dyrkes, og juster pH til inden for få tiendedele af midten af ​​området. Test jorden med jævne mellemrum, fordi pH-værdien i mange jordarter har tendens til at glide tilbage til den oprindelige "naturlige" værdi.

Alkalisk jord forekommer oftere og er mere problematisk end sure. Jord over kalkstengrund har tendens til at have en høj pH (7-9), og få planter klarer sig godt i dem. Ved pH over 7 bliver fosfor ikke tilgængelig, og opbygningen af ​​calciumcarbonat og andre giftige salte kan hæmme rodudviklingen. Jordens pH varierer meget i en given region, så jord skal testes inden plantning. Jordens pH kan bedst sænkes til et acceptabelt interval på en af ​​to måder. Afhængig af de indledende og ønskede betingelser kan elementært svovl (IKKE sulfat) tilsættes med en hastighed på 1-8 pund pr. Hundrede kvadratfod. Denne metode fungerer godt, men det tager tid at påvirke den. Jobbet kan udføres hurtigere ved at tilsætte de syredannende salte ammoniumsulfat eller ammoniumnitrat. En stærk ammoniak-lugt kan komme fra jorden i løbet af denne periode, men det er normalt.

Lave omkostninger til jordforsøgssæt fås fra de fleste havecentre eller postordre-havearbejdere. De er ikke meget nøjagtige, men er tilstrækkelige til en gartners behov. En mere nøjagtig og detaljeret analyse kan opnås ved at sende en jordprøve til et testlaboratorium. Kommercielle tjenester opkræver fra $ 10- $ 30 afhængigt af mængden af ​​information, der tilbydes. Statlige landbrugsudvidelsestjenester leverer ofte jordprøvningstjenester mod et nominelt gebyr eller gratis.