Køkkensvampe er en almindelig husholdningsartikel, der bruges til mange ting. Selvom studerende måske er fortrolige med, hvad en svamp er, forstår de måske ikke, hvordan en svamp fungerer. Gennemfør interessante aktiviteter, der giver eleverne mulighed for at lære mere om svampe og andre vigtige videnskabelige begreber.
Sådan fungerer svampe
Svampe er fulde af luftlommer, der tjener som sugerør, der suger væske op. Vand, der trækkes op i en svamp, forbliver inde i svampen, indtil den vrides ud, eller indtil den fordamper.
Bed eleverne om at estimere, hvor meget vand der skal til for at mætte en tør svamp. Lad eleverne fylde en målekop og derefter hælde vandet over svampen, genopfylde målebægeret efter behov og få dem til at registrere den faktiske mængde vand tilsat svampen. Sammenlign deres skøn med de faktiske resultater. Lad eleverne vride svampen tilbage i målebægeret for at se, hvor meget vand de kan hente ud af svampen. Ud over at lære om svampe vil eleverne også finpudse deres skøn og måleevner.
Flydende svampe
Når eleverne har lært om tæthed og opdrift, skal du udføre et eksperiment for at teste deres nyvundne viden. Bed de studerende om at antage, om en tør svamp vil flyde eller synke, når den er anbragt på vandoverfladen, og derefter lade de studerende selv udføre aktiviteten. Til dette eksperiment har du brug for flere tørre svampe, vand og en stor gennemsigtig skål.
Eleverne skal bemærke, at svampen oprindeligt flyder på vandet, men når den begynder at absorbere vandet, bliver den for tung og synker til bunden af beholderen. Udvid aktiviteten ved at lade eleverne prøve igen eksperimentet ved hjælp af nye tørre svampe, mens du bestemmer, hvor lang tid det tager svampen at synke. Sammenlign tidspunkter mellem svampestørrelser for at se, om det har indflydelse på, hvor lang tid det tager at synke.
Danner saltkrystaller
Brug en svamp til at udføre et simpelt eksperiment, der viser, hvordan saltkrystaller dannes. Til denne aktivitet skal du bruge en svamp, en saks, salt, eddike, vand og en lav skål med et låg.
Skær svampen, så den passer ind i beholderens bund, og læg den til side. Kog en kop vand og tilsæt derefter langsomt ¼ kop salt under konstant omrøring; inkorporer 2 teskefulde eddike. Hæld væsken over svampen, indtil du ser noget væske, der bare dækker bunden af skålen. Reserver resten af væsken til fremtidig brug. Sæt svampen og saltblandingen et solrigt, varmt sted, f.eks. Ved siden af et vindue i et par dage. Når vandet fordamper fra beholderen, tilsættes mere af den reserverede saltopløsning.
I løbet af de næste par dage vil vandet fordampe og danne saltkrystaller på overfladen af svampen. Svampen hjælper med at fordampe vandet hurtigere og koncentrerer saltopløsningen. Bed de studerende om at observere saltkrystallernes form og forudsige, om krystallerne vil ændre eller beholde deres generelle form.