En almindelig opgave i kemilaboratorier er at identificere, om en given opløsning er sur, neutral eller basisk, som bestemmes af en opløsnings pH-niveau. Afhængigt af laboratoriets udstyr, og hvilke oplysninger du får, er der fem måder at finde ud af, hvilken type løsning du har.
Hvad pH fortæller dig
En opløsnings pH vil være et tal mellem 0 og 14. En opløsning med en pH-værdi på 7 klassificeres som neutral. Hvis pH er lavere end 7, er opløsningen sur. Når pH er højere end 7, er opløsningen basisk. Disse tal beskriver koncentrationen af brintioner i opløsningen og øges på en negativ logaritmisk skala. For eksempel, hvis opløsning A har en pH-værdi på 3 og opløsning B har en pH-værdi på 1, så har opløsning B 100 gange så mange hydrogenioner end A og er derfor 100 gange mere sur.
Tag Litmus-testen
Hvis dit laboratorium har lakmuspapir, kan du bruge det til at bestemme din opløsnings pH. Når du placerer en dråbe af en opløsning på lakmuspapiret, skifter papiret farve baseret på opløsningens pH. Når farven skifter, kan du sammenligne den med farvekortet på papirets emballage for at finde pH. Med ukendte løsninger skal du bære handsker, tage øjenbeskyttelse på og arbejde under et stinkskab for at være sikker.
Bevis for svaret
En pH-måler gør kort arbejde med at identificere pH i din opløsning. Disse målere har en glassonde, der måler en opløsnings ionkoncentration. Hvis du vil bruge en pH-måler, skal du placere en lille del af din opløsning i et bægerglas eller reagensglas, skylle pH-målerens sonde og derefter placere sonden i din opløsning. Inden for få sekunder vil aflæsningen fortælle dig pH. Efter målingen skal du skylle sonden igen og placere den tilbage i opbevaringsopløsningen.
Husk nogle løsninger
Et par løsninger er velkendte væsker eller bruges ofte i videnskabslaboratorier, og det er praktisk at huske, hvilken slags løsninger de er. Vand og blod er begge neutrale. Mange husholdningsrengøringsmidler, såsom blegemiddel og ammoniak, er basiske, ligesom natriumhydroxid. Citronsaft, kaffe og vin er sure. Løsninger med ordet "syre" i dem, såsom mavesyre og saltsyre er sure.
Se på formlen
Selvom det ikke er en perfekt pålidelig måde at identificere en løsning på, kan en opløsnings molekylformel i nogle tilfælde hjælpe dig med at identificere, om den er sur eller basisk. Brug denne metode, hvis du ikke har nogen anden måde at definitivt identificere en løsning på. Hvis opløsningens formel begynder med H, såsom HCI eller H2SO4, er den normalt sur. Hvis opløsningen ender i -OH, såsom NaOH eller KOH, er den ofte basisk.