En skolevidenskabsmesse er en mulighed for studerende til at udforske videnskabelige emner i dybden. Vandfordampning er et sådant emne, som de studerende kan beslutte at vælge. Denne proces involverer molekyler i flydende tilstand (vand), der overføres til en gasformig tilstand (vanddamp). Fordampning er en del af vandcyklussen; fordampning, kondens og nedbør. Forskellige projekter og eksperimenter kan udføres for at demonstrere vandfordampning til en videnskabsmesse.
Våd tre svampe og læg dem på separate plader. Placer den ene plade foran en blæser, der er tændt, den anden foran en bærbar varmelegeme, og den tredje vil blive adskilt fra den anden til brug som kontrol. Overhold den tid, det tager for hver svamp at tørre helt. Opbevar en oversigt over resultaterne. Noter i journalen, hvor lang tid det tog for hver svamp at tørre helt, og hvilken der tørrede hurtigere. Kortlæg resultaterne på en graf, der skal vises på videnskabsmessen.
Anbring en lille skål inde i en stor klar skål. Fyld den store skål med en lille mængde vand, og sørg for, at der ikke kommer vand ind i den mindre skål. Dæk den større, klare skål tæt med plastfolie, og fastgør den med et elastik. Plastfolien dækker ikke kun den større skål, men den mindre skål i midten. Placer en lille vægt i midten af plastfolien over den lille skål, og sæt projektet foran et vindue med solskin. Vær opmærksom på, hvor lang tid det tager for plastfolien at danne kondens. Hold en journal over dine resultater, og bemærk, at vandet til sidst forsvinder. Opret et diagram, der viser de resultater, du har registreret. Hypoteser om vandets forsvinden og kom til en konklusion om, hvad der skete med det. Brug kendsgerningerne fra vandcyklussen til at bestemme dine svar.
Mål en kop vand i to separate klare briller. I det første glas vand omrøres tre spiseskefulde bordsalt. Mål tre spiseskefulde sukker og bland det i det andet glas vand. Placer begge briller ved siden af hinanden på en tæller ud af solskin. Registrer fordampningshastigheden, som de forskellige kemikalier har på vandet. Hold styr på resultaterne over en periode på fem dage, og bemærk, hvilket glas vand fordampet hurtigere. Kortlæg dine resultater på en graf.
