Faktorer, der påvirker åndedræt i planter

Åndedræt består af en række reaktioner, der primært forekommer inden for mitokondrier af planteceller. Åndedræt omdanner ilt og sukker dannet under fotosyntese til kuldioxid, vand og energi. Ud over plantetypen påvirker flere miljøfaktorer en plantecelles respirationshastighed.

Yngre væv har en højere åndedrætsfrekvens end ældre væv. Så rodspidsen og de unge blade har højere åndedrætsfrekvenser end ældre rodsegmenter og blade.

Når et frø først absorberer vand, stiger cellernes respirationshastighed hurtigt, men nivellerer efter ca. 20 minutter.

Modning af frugter er vært for en udbrud af åndedrætsaktivitet, der kulminerer, når frugter når høj modenhed.

Åndedrætshastigheden i en plantecelle falder, når temperaturen falder, indtil åndedrættet næsten eller helt stopper omkring frysende temperaturer. Åndedrættet stiger med stigende temperaturer, indtil meget høje temperaturer nås og resulterer i vævsforringelse.

Temperatur påvirker i høj grad respiration til vedligeholdelse (meget mere end celler dedikeret til plantevækst). Planter i tempererede klimaer har meget lavere åndedrætsfrekvenser om vinteren end i varme somre.

Åndedrætsfrekvensen for frugter kan styres ved at opbevare frugt på et køligt, tørt sted. Lavere opbevaringstemperaturer er i stand til at bremse åndedrættet og modningen af ​​frugt.

Åndedræt falder med nedsat tilgængeligt ilt. Under omstændigheder, hvor der ikke er ilt til stede, som i dårligt drænet jord, forekommer anaerob respiration (gæring). Anaerob respiration resulterer i kuldioxid, noget energi og ethanol. Denne type åndedræt bruges også til at skabe alkoholer.

Åndedrætshastigheden for de fleste planter topper omkring det normale iltniveau i atmosfæren.

Kuldioxid, et af affaldsprodukterne i åndedrætsligningen, påvirker også åndedrættet. Jo højere koncentrationen af ​​kuldioxid, jo lavere er respirationshastigheden.

Åndedrættet øges i både direkte inficerede og omgivende celler, når plantevæv er beskadiget eller inficeret. Ofte, når der er et ormehul i et æble, omgiver en lille brun blå mærke det - dette er en indikation af øget respiration i området omkring de beskadigede celler.

Tørt væv har en lavere åndedrætsfrekvens end hydreret væv. Selvom tørke har en meget større indflydelse på processen med fotosyntese i planteceller, påvirker mangel på tilgængeligt vand også respirationen negativt.

En stigning i tilgængeligt sukker fra fotosyntese fører generelt til en øget respirationshastighed. Åndedrætsfrekvenser i de øverste baldakinblade vil ofte være højere end nedre baldakinblade, fordi øvre baldakinblade producerer mere sukker.