Delfiner er godt tilpasset til livet i vandet, selvom de er pattedyr som dig og mig. Forskellige arter af delfiner varierer i adfærd, form og størrelse. Delfinarter kan variere fra 4 fod til 30 fod, men alligevel har de generelt den samme anatomi.
De to finner på hver side af delfinen kaldes brystfinner og bruges mest til styring. Delfiner har også en rygfinne, som er den lodrette finne på delfinens ryg. Rygfinnen fungerer som kølen på en båd ved at give delfinens krop stabilitet. Halen er lavet af to finner kaldet flukes og driver delfinens krop.
Som pattedyr indånder delfiner luft og holder derfor vejret, når de går under vand. Blæsehullet er hullet øverst på delfinens hoved, og det er delfinen bruger til at trække vejret, når den når vandoverfladen.
Den lange snude af delfinen kaldes talerstol. Nogle arter af delfiner bruger talerstolen til at undersøge havbunden for at skjule fisk. Rostrum indeholder delfinens koniske formede tænder, som er nyttige til at gribe fisk og andet bytte.
Delfiner har et lag spæk eller fedt under overfladen af deres hud. Denne spæk hjælper med at strømline delfinens krop, isolerer i koldt vand og holder delfinens krop flydende i vandet.
Delfiner bruger også blæsehullet til at producere en række lyde, der bruges til at kommunikere med hinanden og ekkolokalisere. Disse lyde projiceres af delfinens melon, den store, fede pande. Melonen projicerer lydene, som hopper eller ekko fra andre genstande og dyr.