Jord er en blanding af organiske og uorganiske bestanddele. De uorganiske komponenter kommer fra forvitringen af forskellige stenarter. Organiske partikler er resultatet af både planter og dyr, der bebor området. Mens nogle jordarter kun har en partikeltype, er den mest frugtbare jord en blanding af flere organiske og uorganiske komponenter.
Uorganisk sand
Sand er et medium til grovkornet sediment, der er synligt med det blotte øje. Sandpartikler varierer i størrelse fra 0,05 millimeter til 2,0 millimeter og består af stykker af forvitret sten, såsom kvarts, magnetit eller andre mineral- eller skalfragmenter. Sand i din havejord hjælper med at fremme god dræning og beluftning af området. Sand alene bevarer dog ikke betydelige mængder fugt for at understøtte plantevækst. Derudover indeholder sand ikke næringsstoffer, der fremmer sunde planter.
Uorganisk silt
Silt er et finkornet sediment, som du ikke kan se med det blotte øje. Silt er større end ler og mindre end sand og kan føles grovt mellem fingrene. Siltpartikler spænder fra 0,002 millimeter til 0,05 millimeter. Som sand er silt resultatet af forvitring af klipper og består af korn af kvarts, feltspat og andre mineraler. Siltrig jord bibeholder fugt til plantevækst, men til tider kan den begrænse dræning og gøre jorden vanskelig at dyrke. Silt indeholder ikke plante næringsstoffer; eksisterende næringsstoffer i området kan dog klæbe sig til overfladen af siltpartiklerne i haven.
Uorganisk ler
Ler er et andet finkornet sediment, der er mindre end silt. Lerpartikler er mindre end 0,002 millimeter og skyldes betydelig forvitring af klipper. Mineraler, såsom feldspars, nedbrydes over tid til dannelse af ler. Ligesom silt vil lerrig jord bibeholde fugt til plantevækst og kan begrænse dræning i området. Du kan ændre finkornet jord med sand og organisk materiale for at forbedre områdets dræningskvalitet. I modsætning til sand og silt vil aluminiumsilicatmineraler, der nedbrydes til ler, tilvejebringe vigtige plante næringsstoffer som jern, calcium, magnesium og kalium. Eksisterende næringsstoffer klæber sig til lerjordpartiklerne og hjælper med at fodre plantevækst i rodområdet.
Organisk stof
Organiske stoffer i jord skyldes tilstedeværelsen og nedbrydningen af plante- og dyremateriale i området. Humus, et delvist nedbrudt organisk materiale, er en almindelig form for organiske stoffer i havejord, der fortsætter med at nedbrydes over tid. Mens procentdelen af organisk materiale i de fleste matjord kun er 2 til 4 procent, spiller det en vigtig rolle i haven. Organisk materiale er godt til fremme af beluftning, dræning og jordfugtighedsretention i jorden. Det organiske stof reducerer også erosion og tilfører plantens næringsstoffer som svovl, fosfor og kvælstof til plantens rodzone. De organiske stoffer hjælper også med at reducere truslen om plantesygdomme i haven ved at fremme et sundt voksende miljø.
