Planter og dyr har spillet en vigtig rolle i menneskeliv så længe de alle har eksisteret. Uden de planter og dyr, som mennesker har brugt til mad, arbejdskraft, værktøj og kammeratskab gennem utallige generationer, kunne samfundet faktisk ikke være kommet videre til det punkt, det har i dag.
TL; DR (for lang; Har ikke læst)
Mennesker har brugt planter og dyr som mad, arbejdskraft, værktøj og ledsagere. Folk ville ikke have overlevet uden hjælp fra flere arter af planter og dyr.
Planter og dyr som mad
Mennesker jagede dyr og samlede planter til mad længe før dannelsen af permanente bosættelser. Nogle af de tidligste dyr, der blev brugt til mad af mennesker, var insekter, fisk, vilde svin og hjorte eller antiloper. Planter, der blev brugt til mad, omfattede bær, svampe og forskellige frø og nødder. Før opfindelsen af landbrug eller landbrug var indsamling og spisning af planter lige så farligt på en måde som at jage dyr efter kød. Mange planter er giftige for mennesker, og simpelthen at plukke de forkerte bær eller svampe til et måltid kan skade den person alvorligt.
Efterhånden som menneskeheden skred frem, og landbruget voksede, begyndte planter som hvede og ris at udgøre rygraden i den menneskelige diæt. En persons placering dikterede hvilken slags frugt, grøntsager og korn man kunne dyrke. Da mennesker begyndte at rejse rundt i havene og udforske nye kontinenter, lånte forskellige kulturer landbrugsteknikker fra hinanden og bragte planter og frø tilbage. Nye plantehybrider begyndte at udvikle sig, hvilket gav større og mere pålidelige afgrøder.
Mennesker husede også en række dyr til brug som mad. Grise, kvæg, geder og får blev opdraget af mennesker og formindsket og til sidst elimineret behovet for konstant jagt. I dag bruges de samme dyr til kød, mælk og ost.
Planter og dyr sat i arbejde
Planter og dyr er blevet brugt af mennesker til at hjælpe med en række opgaver i årtusinder. Planter blev brugt til at skabe tøj, såsom stråhatte og vævet bomuldstekstiler. Tøj hjalp med at beskytte menneskelig hud mod solen og hjælpe med at regulere kropstemperaturen. Dyrepels og skind blev også brugt til at skabe tøj, der gjorde det muligt for folk at jage, arbejde og bo udendørs, især i koldere klimaer.
Dyr spillede en vigtig rolle i alle mulige arbejdskrævende opgaver indtil udviklingen af avanceret teknologi. Heste leverede hurtig transport inden udviklingen af biler. De kunne trække træer fra jorden, trække plove for at bearbejde marker og bære byggematerialer lange afstande, så folk kunne bygge hårdere hjem og stalde et bredere udvalg af steder. Hunde hjalp mennesker med jagt. Visse racer blev udviklet til at jage på forskellige måder, fra terrier, der gravede op gnavere og andre små skadedyr fra jorden til pegepinde, der hjalp jægere med at finde fugle eller hjorte i høj børste. I nogle tilfælde kunne hunde endda trænes i at jage, dræbe og hente dyr efter en jægeres kommando, hvilket gør det unødvendigt for mennesker at risikere skade for at få kød.
I dele af verden, hvor den nyeste teknologi ikke er tilgængelig, bruges dyr stadig til at udføre opgaver, der ellers ville være vanskelige eller umulige.
Planter og dyr brugt som værktøj
Dyrben kunne udskæres i knive, spyd og andre nyttige instrumenter. Dyreblærer blev undertiden brugt til at skabe poser, mens udhulede horn fra dyr som væddere kunne bruges til at transmittere lyde over lange afstande. Træ fra træer blev brugt til at bygge alt fra spydlegemer til jagtbuer. Senere i menneskets historie blev træ brugt til oprettelsen af de første kanoner. Fuglefjer blev ofte brugt til at afbalancere pile eller tilføje varme til tøj, især mokkasiner.
Tidlige jægere forsøgte normalt at bruge enhver del af et dyrs krop, hvis det var muligt, for at maksimere dets anvendelighed. Hvis et dyr, såsom en bøffel, blev dræbt, kunne bøffelens egne horn og kraniet fragmenter bruges til at fjerne pels fra huden, så huden kunne garves.
Planter og dyr velkommen som ledsagere
Mennesker er sociale skabninger, der ønsker kammeratskab. Ud over at give os mad, arbejdskraft og værktøj, har planter og dyr givet os deres virksomhed gennem generationer, hvilket hjælper med at trøste os og gøre os mere produktive.
Nyere forskning fra University of Queensland har vist, at tilføjelse af et anlæg til ens arbejdsområde kan øge produktiviteten op til 15 procent. At se fisk svømme i tanke har længe vist sig at sænke blodtrykket. At pleje planter i en have kan føre til en følelse af opfyldelse, mens placering af dem indendørs kan føre til mindre samlet stress.
Af alle tamme dyr har hunde og katte tilbudt menneskeheden langt det mest kammeratskab gennem generationer. Hunde blev oprindeligt tæmmet for at hjælpe mennesker med at jage, men blev hurtigt som familiemedlemmer for deres ejere. Katte blev tæmmet for at dræbe mus, rotter og andre skadedyr. Men snart førte deres kammeratskab mennesker til at holde katte inde i deres hjem, selvom der ikke var behov for dyrene at jage. Dette nyfundne husdyrskammerat var en god nyhed for menneskeheden, da forskere nu har gjort det vist, at kæledyrsejere, især hundeejere, lever længere end dem, der ikke holder dyr som ledsagere.
Mennesker bruger stadig planter og dyr til mad, arbejde, redskaber og venskab i dag, dog i forskellige kapaciteter. Uden disse partnerskaber ville verden være meget anderledes.
