En dobbeltbalance er en skala, der har 2 pander, der er afbalanceret mod hinanden. Vægten fungerer som en sav, hvor hver af de 2 pander er fastgjort til en bjælke over et centreret drejepunkt.
Objektet, der skal vejes, placeres på 1 gryde. Den anden pande fyldes gradvist med små vægte, indtil skalaen balancerer, som vist ved en måler, der læser "0." Vægtene lægges sammen for at få vægten af målobjektet.
Vægten på 2 forskellige objekter kan straks sammenlignes ved hjælp af en dobbelt-pan-balance. En genstand placeres i hver pande, og den tungere pande falder, mens den lettere rejser sig. Dette viser, hvilket objekt der er tungere, men det viser ikke de faktiske vægte af de 2 objekter.
En dobbeltvægt er kun så nøjagtig som den mindste vægt, der bruges til at afbalancere skalaen. Hvis du kun har 5 gram vægte, vil du kun kunne estimere målobjektets vægt til de nærmeste 5 gram.
En dobbeltbalance kan også bruges til at bestemme, hvor meget af et stof der udgør en bestemt vægt. Hvis du f.eks. Vil måle 10 gram sand, kan du ilægge 1 gryde med en vægt på 10 gram og derefter placere sand i den anden gryde, indtil den balancerer.
Tag højde for vægten af enhver container, du placerer genstande i. Vej først den tomme beholder, og registrer vægten. Vej genstanden og beholderen sammen. Træk beholdervægten fra det samlede antal for at få objektets vægt.