Selvom det ikke kan drive en computer, kan du lave et batteri ud af en kartoffel - og mange andre fødevarer for den sags skyld. Visse frugter og grøntsager såsom kartofler, citroner og tomater indeholder syrer, der fungerer som elektrolytter eller stoffer, der hjælper med at frigive elektroner. Når du indsætter to forskellige metaller i en kartoffel, skaber det en ubalance mellem frigivne elektroner, hvilket får elektronerne til at strømme og skabe elektricitet.
Simpel kartoffelbatteri
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
For at oprette et kartoffelbatteri skal du samle en kartoffel - uanset størrelse, form og sort; et stykke kobbertråd, en øre eller en kobberbelagt søm; en zinkgalvaniseret søm; to stykker tråd; et lille objekt til magten, såsom et lille LED-lys eller ur; og et multimeter, som er en enhed, der kan aflæse spænding og strøm. Stik øre og neglen i kartoflen med en tomme mellemrum. De skal nå næsten midten af kartoflen, men lad dem ikke røre. Sæt et stykke tråd omkring enden af zinkspik, og vik det andet stykke tråd rundt om kobbergenstanden. Forbind hver ledning til en ledning på multimeteret for at aflæse spænding og strøm. Forbind derefter enderne af ledningen til ledningerne på det objekt, du vil tænde. Hvis objektet ikke tændes, kan du prøve at vende ledningerne.
Kartoffel-serie
Når du laver et enkelt kartoffelbatteri, får du ikke meget strøm - ikke engang nok til at tænde en normal pære. For at se om du kan generere mere strøm, kan du prøve at indstille en række kartoffelbatterier. Opret hvert batteri ved at indsætte to forskellige metalstykker - et zink og et kobber - og forbind dem med ledning. Brug et multimeter til at læse spændingen og strømmen, der produceres, hver gang du tilføjer en ny kartoffel til serien. Bemærk, hvilken værdi der ændres, og forklar, hvorfor du stadig ikke kan generere meget strøm med en serie.
Forskellige materialer
•••Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Den kemiske reaktion, der finder sted inde i kartoflen, er ansvarlig for at skabe elektricitet. For at se om du kan forbedre effektiviteten eller hastigheden af denne reaktion, kan du prøve at bruge forskellige typer metaller i forskellige kombinationer. Test først, hvad der sker, når du bruger to stykker af samme metal. Test derefter en række metaller i forskellige kombinationer med hinanden. Ud over zink og kobber kan du teste en nikkel, en jernspik, aluminiumsfolie, en messingknap eller en papirclips. Du kan også teste forskellige typer kartofler, forskellige størrelser kartofler, ikke-metalliske elektroder eller forskellige typer forbindelsesledninger.
Sammenligning med andre fødevarer
Kartofler er ikke det eneste fødevareprodukt, der producerer den nødvendige kemiske reaktion for at producere en strøm af elektroner. Citrusfrugter indeholder også et specielt kemikalie, citronsyre, der reagerer med metal for at producere elektricitet. Sammenlign spænding og strøm produceret af et kartoffelbatteri med en citron, tomat, appelsin, æble, vandmelon, brød eller enhver anden type mad, du vil teste. Hypoteser, hvilken mad du tror vil give det bedste batteri, og sammenlign dine resultater, og forklar, hvordan hver mad reagerede, og hvorfor.
