Malé děti jsou ze své podstaty zvědavé na svůj svět. Učitelé a rodiče mohou na této zvědavosti stavět a učit děti základním vědeckým principům. Zmrazovací a tavicí činnosti představují studentům mateřských škol několik vědeckých konceptů, včetně kapalin a pevných látek jako stavů hmoty, koloběhu vody Země a molekul, atomů a jejich chování. Prozkoumáním zmrazování a tání různých látek získají mateřské školy praktické lekce o svém světě.
Pozorováním
Pozorování je prvním krokem v objevování. Mateřské školy mohou pozorovat výskyt vody nebo jiných látek, které mění stav zmrazením a roztavením. Venkovní počasí můžete využít k začlenění mini exkurze venku do lekce. V zasněženém dni dejte dětem misku a nechte je sbírat sníh, který si přinesou do interiéru. Nechte je sledovat tání sněhu a diskutovat o jejich pozorováních. Pokud je počasí chladné, ale ne zasněžené, ráno naplňte plastové kelímky centimetrem vody a odpoledne je přiveďte dovnitř, abyste sledovali tání ledu. V horkých dnech můžete v mrazáku připravit kostky ledu a přivést je ven, aby se roztavily. Ukažte dětem, že voda nemění hmotnost, když mění formu; nechte je sledovat, jak vážíte vodu před a po změně formy. U jakékoli aktivity pomozte dětem kolektivně zaznamenat jejich pozorování do tabulky.
Podle zkušeností
Děti se často učí nejlépe, když prožívají koncept prostřednictvím více smyslů. Nechte školky držet kostky ledu, zatímco se roztaví, aby cítily, jak se voda mění. Začleňte chuť a vůni do zkoumání zmrazení a roztavení tím, že připravíte šťávu nebo roztavíte čokoládové lupínky. Nechte děti pozorovat, čichat, dotýkat se a ochutnat šťávu nebo čokoládové lupínky před a po zmrazení nebo roztavení. Zeptejte se, jak chutná šťáva v pevné formě stejně jako v kapalině? Voní čokoláda stejně? Mění se množství čokolády nebo džusu? Pomozte dětem diskutovat a zaznamenávat jejich pozorování kreslením do deníků, vyplňováním vět nebo vyplňováním grafů.
Vysvětlení
Zkoumání zmrazování a tání je skvělý způsob, jak představit koncept molekul a atomů mateřským školkám. I když nemusí být připraveni ponořit se do hloubky molekulární vědy, mohou být ochotní se to naučit vše je vyrobeno z menších částí, které se neustále pohybují a chovají se odlišně v různých podmínky. Ukažte, jak se molekuly přibližují k sobě jako pevná látka a dále od sebe jako kapalina, a to zabalením arašídů do čiré plastové lahve. Naplňte láhev částečně arašídy a ukažte pevný stav, když arašídy odpočívají společně na dně lahve. Pomocí vysoušeče vlasů nastaveného na minimum vytvořte pohyb balících arašídů, abyste demonstrovali molekulární pohyb v „kapalném“ stavu. Pokud mají studenti zájem, diskutujte o plynech jako o třetím stavu hmoty.
Co to všechno znamená
Zmrazovací a tavicí aktivity ukazují první zákon termodynamiky: hmota a energie nejsou ani vytvořeny, ani zničeny. Mateřské školy získají praktické zkušenosti s tímto zákonem prostřednictvím zkoumání zmrazování a tání. Pomozte dětem pochopit význam konceptu, který souvisí s omezenými zdroji Země, zejména s koloběhem vody.