Je velká šance, že když uslyšíte nebo uvidíte slovo „bakterie„, asociací a pojmů, které na tyto jednobuněčné organismy okamžitě přijdou na mysl, je více nebo méně opak toho, co byste chtěli například u nejlepšího přítele nebo spolubydlícího: „nemoc“, „infekce“, „nemocný“ "špatný."
To je naprosto oprávněné. Mikroorganismy - například bakterie, viry, několik hub a rozptyl prvoků - jsou odpovědné za bezpočet milionů lidských a domestikovaných zvířecích úmrtí v průběhu historie až do současnosti.
V posledních desetiletích však mikrobiologové pečlivě zkoumali role bakterií při podpoře, nikoli ničení, zdraví za určitých podmínek. Tyto „dobré“ bakteriální buňky - a často i produkty, do kterých jsou zahrnuty - se nazývají probiotikaa jsou vzteky, protože se blíží konec druhého desetiletí 21. století.
Jak nám pomáhají bakterie?
Nejprve pochopte, že ať už o tom rádi přemýšlíte, nebo ne, váš gastrointestinální (GI) trakt je o prostředí, které je nejvíce bakteriemi prošité. Existuje až asi 100 miliard mikroorganismů, nebo mikroflóra, žijící po celé délce, začínající přímo v nose a ústech.
Většina z těchto bakterií, které jsou jednodušší než lidské buňky, se množí binárním štěpením a představují asi 500 odlišných bakteriálních druhů, žijí v lidském těle tlusté střevo, které je podstatně kratší než tenké střevo („velké“ v tomto kontextu označuje průměr). E. coli je spíše notoricky známý přirozený střevní rezident. Na vaší pokožce je také velké množství užitečných nebo alespoň neškodných bakterií.
Pokud chcete žít zcela bez bakterií, musíte najít způsob, jak na Zemi existovat bez uhlíku, dusíku a schopnosti plně strávit to, co jíte. I když ještě moc biochemie neznáte, šance jsou.
Bakterie... na záchranu?
Zatímco obydlí těla patogenní druh bakterií (tj. těch, o nichž je známo, že způsobují nemoci) je zjevně nežádoucí okolnost, jiné druhy nejsou pouze neškodné, ale pomáhají lidskému zdraví - dobré bakterie. Ve skutečnosti je více z nich prospěšných nebo neutrálních než škodlivých, ale je mnohem snazší zjistit, kdy škodlivé bakterie způsobují problémy ve vašem střevě, než aby rozeznaly jejich přínosy pro zdraví, počítaje v to:
- Boj proti aktivitě patogenů
- Podpora trávicího systému
- Posílení funkce imunitního systému
Ve výsledku někteří vědci a obhájci zdraví tvrdili, že šíření těchto mikroorganismů by mělo být nejen tolerováno, ale povzbuzován doplňováním, stejným obecným způsobem se používají tradiční antibiotika ke snížení nebo eliminaci škodlivých bakterií buňky.
Jak organismy interagují
Pokud je přítomnost dvou typů organismů ve stejném prostředí prospěšná pro jeden druh, aniž by na druhý působila, je to známé jako komenzalismus. To je v kontrastu s parazitismus, ve kterém má jeden druh prospěch přímo na úkor jiného a vzájemnost, ve kterém oba druhy v ekosystému získávají výhodu.
Mnoho bakterií žijících na těle nebo uvnitř těla je příkladem tohoto druhu uspořádání; bakterie ze situace zjevně těží, protože si užívají svého druhu bezplatného úkrytu, jako je Američtí „tuláci“ 19. a 20. století jezdící v prázdných vagónech, zatímco hostitel prostě ne oznámení.
„Přátelské“ příklady mikroflóry
Jak již bylo uvedeno, mikroflóra může mít specifické výhody jak pro hostitele, tak pro bakteriální druhy. Některé z konkrétních známých a domnělých činností této „přátelské“ mikroflóry, a rozšířením probiotik, která je obsahují, zahrnují:
Léčba každodenních zdravotních stavů
Obezita, deprese a zácpa jsou cílem probiotických potravin a terapie. Předpokládá se, že podávání chyb orálně do GI traktu může ovlivnit chování tohoto GI traktu je možná intuitivní. Některé bakterie koneckonců mohou způsobit průjem tak silný, že je možné zemřít na dehydrataci (toxin produkovaný bakteriemi, které způsobují onemocnění, je cholera, která se vyskytuje většinou mimo USA, vrcholem příklad).
Zůstává otevřenou otázkou, zda rovnováha mikroflóry ve vašem střevě může mít přímý vliv na náladu.
Důkladnější trávení určitých potravin
Lidská strava se obvykle může pochlubit řadou prvků, které by bylo velmi obtížné, ne-li nemožné, pouze pro samotný trávicí trakt bez pomoci snížit na velikost, která jim umožní vstřebávání. Například celulóza v rostlinných vláknech je mechanicky odolná látka, kterou by si nikdo nezaměňoval s ničím jedlým, kdyby ji objevil izolovaně.
Probiotika tedy přispívají ke zdravému zažívacímu zdraví.
Výroba a asimilace kritických mikroživin
Bez GI flóry by utrpělo zdraví střev, protože tělo by nebylo schopné udržet dostatečnou hladinu vitaminu K, což je nezbytné pro správnou srážlivost krve. (Přemýšlejte „K“ za „koagulaci“, jak to Němci hláskují.) Kromě toho jsou bakterie povinny syntetizovat biotin, člena rodiny vitaminů B, která je kofaktorem při reakcích, které extrahují energii z makroživin, jako jsou bílkoviny a tuky.
Ochrana kůže
Kromě bilionů brouků, které se hemží v GI traktu každého, obývá kůži asi 200 druhů bakterií. Protože je tento orgán v neustálém kontaktu s vnějším světem, setkává se s nesčetnými potenciálními patogeny a je obvykle vaší první částí.
Normální mikroflóra tiše žijící na vaší pokožce v působivých počtech ztěžuje, aby se tam potenciální patogeny uchytily. Stručně řečeno, nepřítelem vašeho nepřítele je váš přítel.
Plnění imunitního systému
Vystavení bakteriím, které nejsou patogenní, ale obsahují na svých površích antigeny dostatečné k vyvolání mírné odpovědi ze strany bílých krvinek ve vašem těle, je jedním z mnoha způsobů, jak váš systém začíná budovat odolnost vůči chybám a dalším vnějším hrozbám na začátku život.
Proč potřebujeme probiotika?
Přemýšlejte o sobě jako o hlavní složce toulavého gulášu různých chemikálií a živých věcí, který spolu navzájem interaguje celý den a celou noc. Nebo, pokud se vám to zdá trochu drsné, představte si, že jste laskavým hostitelem večírku pro drobné nespočetné bytosti, z nichž některé se vám vymknou z rukou a vyžadují, abyste zasáhli.
Předem vězte, že dnešní shoda je v tom pokud je váš systém již v rovnováze, pokud jde o mikroflóru uvnitř a uvnitř vás, pak užívání probiotik nepomůže a ve skutečnosti může dokonce bolet. Tímto způsobem se tedy probiotika významně neliší od žádného počtu standardních doplňků a léků.
Můžete si například vzít doplňky železa, které vám pomohou dobýt anémii. Pokud však tyto doplňky užíváte, když jsou hladiny železa již normální nebo nad normální hodnotou, můžete si poškodit vnitřní orgány.
Ze stejného důvodu může být užívání některých steroidů nebo jiných hormonů lékařsky nezbytné pro ty, jejichž tělo je nedokáže vyrobit v dostatečném množství (myslí si cukrovka a inzulín), ale lidé, kteří vezměte je k dosažení maximálních úrovní za účelem zlepšení atletického výkonu, riskujete nejen sankce ze strany řídících orgánů sportu, ale i vážné zdravotní komplikace, studna.
Kdo (možná) potřebuje probiotika
Hlavním důvodem, proč většina lidí legitimně potřebuje probiotické potraviny nebo doplňky stravy - které jsou stále široce rozšířené sestoupil do světa alternativní medicíny - je to proto, že užívali antibiotika proti bakteriím infekce. Na první pohled to možná vypadá ironicky, ale ve skutečnosti to dává smysl.
Pokud vezmete dané antibiotikum a jeho úkolem je vyhladit útočníky způsobující problémy, existuje vynikající šance, že lék v důsledku vedlejšího poškození také narušil rovnováhu neškodných nebo užitečných živých organismů ve vašem střevo.
Probiotika mohou být užitečná také v ještě „zvláštnějších“ situacích, jako je prevence tzv. Intestinální infekce nekrotizující enterokolitida u předčasně narozených dětí v nemocničním prostředí, kde se chyby vyskytují na denním pořádku, i když je lékařský personál opatrný. Některá probiotika také mohou pomoci zmírnit příznaky syndrom dráždivého tračníku (IBS), a zánětlivé onemocnění střev(IBD), které jsou nejen nepohodlné, ale mohou způsobit zmatek v životech lidí tím, že je budou neustále posílat na záchod během práce a jiných činností.
Jaké jsou tedy některé běžné probiotika?
Podle průzkumu National Health Interview Survey z roku 2012 přibližně 4 miliony dospělých Američanů, tedy 1,6 procenta, pokud jde o dospělou populaci, uvedlo, že užívají probiotika nějakého druhu. To se od podobného průzkumu provedeného před pěti lety zvýšilo zhruba čtyřikrát. Celosvětové tržby v roce 2015 činily přibližně 35 miliard dolarů, což je počet, který se měl do roku 2024 téměř zdvojnásobit na 66 milionů dolarů.
Dvě nejběžnější probiotika jsou Lactobacillus a Bifidobacterium druhy, jako např L. rhamnosus a B. longum. (Tip taxonomie: Toto jsou názvy rodů, a proto jsou na rozdíl od názvu druhu velká. Vidět Homo sapiens příklad, který je obzvláště blízký vašemu domovu.)
Dalším běžným, ale méně populárním organismem je S_treptococcus_ termofil. Laktobacily se nacházejí jako aktivní kultury v jogurtu a všechny je lze také brát jako volně prodejné (OTC) doplňky pro „všeobecné zdraví“, což je postup, který může být špatně doporučen, pokud chybí indikace k užívání jim.
Fungují probiotika?
Zde je důležité mít na paměti řadu již zmíněných upozornění.
To bylo řečeno, ano, probiotika smět práce -li vezmeš si toho pravého a máte na to dobrý důvod. To může znít strašně spletitě a nesmyslně, ale opět se tím trochu liší od jakékoli jiné OTC nebo zdravotní pomoci na předpis. Jednoduše řečeno, neměli byste je brát slepě; minimálně budete zbytečně plýtvat penězi a navíc k tomu přivoláváte problémy.
Několik podmínek, pro které existují příznivé údaje, post-antibiotická léčba a IBS, již bylo zmíněno. Snad dosud nejlépe dosažené výsledky byly zaznamenány při použití Laktobacily druhy k léčbě průjem u kojenců a dětí (ne dospělí, nicméně). Některá data naznačují, že mohou pomoci při zácpě, Crohnova nemoc a ulcerózní kolitida. Ukázali alespoň určitý příslib při udržování urogenitálního zdraví.
Osobní posudky nejsou důkazem
Některé z vnímaných výhod probiotik jsou nevyhnutelně výsledkem placebo efektu, jehož velikost obvykle nelze měřit. Ještě důležitější je, že účinek daného probiotického přípravku na tělo někoho jiného nemusí představovat účinek stejného probiotika na vaši vlastní fyziologii, další odraz toho, jak funguje lékařská terapie Všeobecné.
Skutečnost, že někdo, koho znáte, přísahá na probiotika, sama o sobě není důvodem k tomu, abyste si ho osvojili sami. Kromě otázky, zda probiotika dělají to, co tvrdí jejich zastánci, někteří z těchto činitelů spíše než pouze inertní, může ve skutečnosti způsobit škodu, přičemž jejich vedlejší účinky jsou často docela předvídatelné na základě jejich známých akcí látky.
Důvody k opatrnosti
V roce 2018 vědci spojili užívání probiotických doplňků s „mozkovou mlhou“ a nadýmáním břicha. Téhož roku to vědci zjistili konzumace generických probiotik po léčbě antibiotiky by mohlo zpozdit, spíše než zlepšit, návrat k normálním hladinám žádoucích střevních bakterií.
Širší obrázek naznačuje, že rozdíly mezi lidmi v reakci na běžná probiotika se mohou značně lišit než se dříve věřilo, a že u některých lidí bakterie v probiotikách nedokážou ani kolonizovat GI trakt Všechno.
Celkově je možné tvrdit, že probiotika jsou vždy neúčinná, pokud neexistují silné indikace pro jejich užívání, většina z jejich proslulosti může vycházet spíše z marketingových snah než z vědy. To je dobré mít na paměti, pokud jde o jakýkoli OTC produkt, který se zdá být trendy; nevylučte jeho potenciál z ruky, ale určitě prozkoumejte vše, co se rozhodnete dát do svého těla ze zdravotních důvodů.