Vědecké veletrhové projekty jsou dobrou příležitostí pro studenty, jak získat kreativitu a předvést to, co se naučili, učitelům, rodičům a spolužákům. Pokud jste ve svém vědeckém veletrhu nastavili používání souborů cookie, můžete si vybrat z různých možností různé projekty, které demonstrují vědu v pečení, vývoji receptů a měření veřejnosti předvolby.
Cookie Mutants
Soubory cookie můžete použít k prokázání mutací v DNA. Pečte čokoládové sušenky podle standardního receptu a naaranžujte je na talíř. Poté změňte zásadní přísadu v receptu a upečte další sušenky. Uspořádejte tyto sušenky na druhý talíř. Prezentujte oba talíře na vědeckém veletrhu a vyzvěte lidi, aby uhodli, v čem se sušenky liší. Pak odhalte, co jste změnili v „mutantním“ receptu. Můžete také zahrnout zobrazovací desku porovnávající proces s genetickými mutacemi.
Projekt plechu na pečení
U tohoto projektu otestujete, zda může plech na pečení ovlivnit spálení souboru cookie. Kupte si několik typů plechů na pečení vyrobených z hliníku nebo oceli. Získejte také některé, které jsou nelepivé a jiné, které nejsou. Vypracujte hypotézu a hypotézu otestujte tak, že upečete přesně stejný recept na cookie při stejné teplotě a po stejnou dobu na každém plechu, přičemž u každého zaznamenáte své výsledky. Můžete změnit čas nebo teploty a provést test znovu, abyste zjistili, zda se výsledky změní.
Perfektní cookie
Tento projekt zahrnuje provedení malých změn v receptu na soubory cookie, které zdokonalí chuť souboru cookie. Vezměte si svůj oblíbený recept na sušenky a upravte jej několika jemnými způsoby, například přidáním dalšího vejce nebo dvou nebo snížením množství čokoládových lupínků. Uvařte dávku každého upraveného souboru cookie a uspořádejte je na talířích. Proveďte test chuti a určete, jaký typ souborů cookie mají lidé nejraději.
Nejlepší mouka
Podobný projekt zahrnuje stanovení preferencí veřejnosti pro mouku v cookies. K výrobě cookies můžete použít bílou mouku, celozrnnou mouku a celou špaldu. Poté, co upečete a položíte sušenky, proveďte slepý test chuti. Vyzkoušejte soubory cookie mezi konkrétními věkovými skupinami, jako jsou 6 až 18 let, 18 až 35 let a více než 35 let. Rozdělte, jaké věkové skupiny se líbily, který druh mouky.