Podle Ohio State University je v každé buňce lidského těla více ribozomů než jakýkoli jiný typ buněčné organely. Hlavní funkcí ribozomů je produkce proteinů, které se používají jak uvnitř buňky, tak i mimo buňku. Bez ribozomů by lidské tělo nebylo schopné produkovat bílkoviny, které potřebuje k přežití, a metabolismus by se zastavil.
Sestava aminokyselin
Podle St. Edward’s University jsou ribozomy zodpovědné za shromažďování aminokyselin a proteinů v buňkách. Čím více ribozomů má buňka, tím více bílkovin produkuje. Ribozomy čtou takzvanou RNA, molekulární „pokyny“ pro produkci proteinu, a podle těchto buněčných pokynů produkují proteiny. Tento proces čtení informací nalezených v RNA za účelem produkce proteinů se podle University of Wisconsin La Crosse nazývá překlad.
Volně se pohybující ribozomy
Volně se vznášející ribozomy se vznášejí v cytoplazmě buněk a nejsou připojeny k žádné konkrétní struktuře, tvrdí Ohio State University. Tyto ribozomy jsou zodpovědné za tvorbu strukturních proteinů, jako jsou ty, které jsou potřebné k produkci hemoglobinu. V buňkách, které rychle rostou, jako jsou pankreas a mozkové buňky, se ribozomy nacházejí v malých shlucích pěti až 10 v cytoplazmě. Tyto skupiny se nazývají polysomy a polyribozomy. Volně se vznášející ribozomy jsou také zodpovědné za produkci proteinů, které pomáhají tvořit roztok cytoplazmy.
Ribozomy připojené k endoplazmatickému retikulu
Ribosomy, které jsou připojeny k endoplazmatickému retikulu, jsou podle Ohio State University zodpovědné za produkci enzymů, jako jsou trávicí enzymy. Kromě toho ribozomy připojené k endoplazmatickému retikulu vytvářejí proteiny, které se nakonec používají pro buněčné membrány.
Zábavná fakta
Podle webové stránky History of the Universe jsou ribozomy vyrobeny ze 70 různých typů proteinů a čtyř různých typů molekul nukleových kyselin. Ribozomy jsou mimořádné organely - mohou každou sekundu přidávat tři až pět aminokyselin k novému proteinu. Ve zvířecích buňkách přidávají všechny ribozomy v buňce přibližně 1 milion aminokyselin dohromady k růstu bílkovin každou sekundu. Buňky bakterií mohou obsahovat desítky tisíc ribozomů a živočišné buňky mohou mít až několik milionů ribozomů, uvádí Georgia State University.