Jedním z nejdůležitějších aspektů udržování zdravého a aktivního těla je udržování konzistentní hladiny cukru v krvi. Glukóza hraje zásadní roli při udržování těchto hladin a při zásobování těla energií, kterou potřebuje k prožití dne. Všechno od jídla, které jíte, až po vaši vnitřní mechaniku, může hrát roli v tom, jak vaše tělo každý den produkuje a používá glukózu.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Poté, co konzumujete potraviny bohaté na sacharidy a cukr, vaše tělo produkuje glukózu a používá ji k napájení vašich buněk a mozku a poskytuje vám energii, kterou potřebujete k průchodu dnem.
Výroba glukózy
Vaše tělo produkuje glukózu z potravin, které obsahují sacharidy a cukry, jako jsou:
- bílý chléb
- rýže
- těstoviny
- brambory
- ovoce
- Miláček
Poté, co konzumujete jídlo, kyseliny v žaludku rozkládají jídlo a přeměňují cukry a škroby z jídla na glukózu, která se také označuje jako krevní cukr. Vaše střeva poté absorbují glukózu a předají ji do vaší krve. Jakmile se dostane do krevního oběhu, inzulínové pumpy zařadí, které vám pomohou přenášet glukózu do vašeho buňky, což umožňuje tělu okamžitě použít glukózu na energii nebo ji uložit jako rezervy pro pozdější použití.
Udržování energetických úrovní
Většina buněk ve vašem těle závisí alespoň částečně na fungování glukózy. Červené krvinky vyžadují k výrobě energie glukózu. Játra vždy hledají glukózu. Funguje jako rezervoár, ukládá glukózu a poté ji distribuuje do svalů, neuronů a buněk, aby udržel konzistentní hladinu cukru v krvi.
Nejdůležitějším a nejnáročnějším orgánem, který potřebuje glukózu, je mozek. Lidský mozek je plný neuronů, které neustále konzumují glukózu, když vykonávají práce, jako je myšlení, učení a vzpomínání. Když váš mozek nedostává dostatek glukózy, jeho neurony nemají palivo, které potřebují pro komunikaci se zbytkem vašeho těla a pro dobré výkony. V krátkodobém horizontu, například když vynecháte jídlo nebo dvě, můžete být podráždění a těžko se soustředit nebo si pamatovat věci. U lidí s nekonzistentními hladinami glukózy v mozku po dlouhou dobu, jako jsou lidé s cukrovkou, se mohou vyvinout vážné problémy, jako jsou kognitivní potíže nebo demence.
Hladiny zdravé glukózy
Udržování konzistentní hladiny cukru v krvi je kritickou součástí celkového zdraví a wellness. Lidé s těly, která neprodukují inzulín, jako jsou lidé s diabetem 1. typu, musí udělat více pro udržení konzistentní hladiny glukózy. Jejich každodenní rutiny mohou zahrnovat injekce inzulínu, aby jejich těla měla zdroje, které potřebují k přenosu glukózy do jejich buněk a mozků.
V těle, které může produkovat inzulín, je vyvážená strava klíčem k udržení hladiny cukru v krvi. Přeskakování jídla nebo odpírání si cukrů a sacharidů, které potřebujete k udržení funkčnosti těla, může vést k neschopnosti soustředit se nebo změnit nálady. Na druhé straně důsledná konzumace jídel s vysokým obsahem cukrů nebo zpracovaných sacharidů může vést k bolestem hlavy, únavě a dehydrataci.
Pochopení potravin, které vaše tělo potřebuje k produkci správné hladiny glukózy, může jít dlouhou cestou k udržení zdravého a aktivního životního stylu.