Navzdory své malé velikosti je duodenum a masivně důležitá součást lidského trávicího systému. Orgán ve tvaru C, první část tenkého střeva, funguje jako můstek mezi žaludkem a větším tenkým ve střevě a společně s žlučníkem, játry a slinivkou břišní připravuje strávenou stravu pro zbytek trávicího systému proces. Ačkoli je to nejkratší část střevního traktu, bez zdravé funkce dvanáctníku může trávení trvat podstatně déle - nebo se může stát neuvěřitelně bolestivým procesem.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Duodenum, jako komora spojující žaludek se zbytkem střevního traktu, funguje jako zpracovatelský závod na většinu natráveného jídla (nazývaného chyme) a žaludeční kyseliny pocházející z žaludek. Orgán s tekutinami vylučovanými žlučníkem, játry a slinivkou břišní neutralizuje žaludeční kyselinu a rozkládá chym do stavu, kdy z něj lze snadno získat živiny. Duodenum pak prochází chymu do jejuna - další části tenkého střeva, ale ne dříve, než absorbuje železo a několik dalších vitamínů ze zpracovaného chymu.
Umístění dvanáctníku
Umístění dvanáctníku je těsně pod žaludkem a sedí napravo od těla. Měří asi 12 palců a je spojen nejen se žaludkem a jejunem - druhou částí tenkého střeva - ale do žlučníku, jater a slinivky břišní také otvorem známým jako Vaterova ampulka, která se nachází ve středu duodenum.
Zpracování chyb
Duodenum je zásadní pro funkci tenkého střeva v zažívacím systému jako celku, protože právě tam se zpracovává chyme - směs většinou trávené potravy a žaludeční kyseliny. Když chym ze žaludku vstoupí do dvanáctníku, střevní orgán začne vylučovat hlen neutralizuje žaludeční kyselinu a brání jejímu poškození citlivějším částem střeva trakt. Poté tlačí chymu směrem k Vaterově ampulce, kde je chyma smíchána s pankreatickými šťávami a žlučí z jater a žlučníku. Tyto tělesné tekutiny zpracovávají chymu a štěpí přítomné chemické sloučeniny, takže živiny lze snáze extrahovat při průchodu střevem. Jakmile je tento proces dokončen, je chyma zamíchána směrem k jejunu, aby z něj byly vytaženy živiny.
Absorpce živin
Duodenum však dělá víc než jen zpracování chymu pro zbytek trávicího traktu. Když odesílá zpracovaný chyme do jejuna, duodenum absorbuje některé živiny: nejdůležitější z nich jsou železo - ale orgán také přijímá vitamíny A a B1, mimo jiné vápník, mastné látky a aminokyseliny živiny. Z tohoto důvodu musí ti, kteří podstoupili operaci bypassu dvanáctníku, užívat doplňky železa, aby zůstali zdraví.