Co by se stalo, kdyby byl k nenasycenému roztoku přidán krystal rozpustné látky?

Řešení jsou důležitou součástí každodenního života. V malém měřítku jsou naše těla plná řešení, jako je krev. V obrovském měřítku diktuje charakter oceánského života chemie solí rozpuštěných v oceánu - ve skutečnosti obrovské tekuté řešení. Oceány a další velké vodní plochy jsou dobrým příkladem nenasycených roztoků, ve kterých se může do roztoku rozpustit více soli - rozpuštěné látky.

Když se k nenasycenému roztoku přidá krystal rozpuštěné látky, jednotlivé ionty rozpuštěné látky nebo sloučeniny - v závislosti na rozpuštěné látce - se obklopí molekulami rozpouštědla. Molekuly rozpouštědla mají dostatek prostoru k takové reorganizaci, aby se částice rozpustila. I když bylo možné rozpustit pouze jednu další molekulu, molekuly rozpouštědla se mohou rychle přeskupit tak, aby pojaly poslední částici před bodem nasycení. Jakékoli další doplňky by však neměly žádný prostor, do kterého by se mohly vmáčknout, a částice by jednoduše plavaly nebo klesaly ke dnu nádoby.

Ve většině případů je možné rozpuštěním více rozpuštěné látky zahřátím roztoku. I po následném ochlazení roztoku zůstanou krystaly rozpuštěny. Říká se tomu přesycení - rozpuštěná látka bude krystalizovat, pouze pokud je přidán další krystal nebo je roztok narušen. Tento typ krystalizace je způsob výroby skalních cukrovinek.

instagram story viewer

Teachs.ru
  • Podíl
instagram viewer