Spalné teplo je množství tepla nebo energie potřebné k tomu, aby se něco spálilo. Naučit se měřit a počítat spalné teplo různých látek je oblíbenou a cennou studijní zkušeností studentů chemie. Pomáhá studentům pochopit, jak definovat energii, která jde do chemické reakce, prostřednictvím praktické zkušenosti. Tyto znalosti se mohou promítnout do lepšího porozumění chemickým reakcím, jako je spalování paliva v automobilu na energii nebo kalorií z jídla na energii pro těla. Použijte tento experiment navržený pomocí jednoduchých nástrojů k výpočtu spalovacího tepla parafínového vosku.
Odměřte 100 ml vody a nalijte ji do prázdné nádoby na sódu. Pozastavte teploměr ve vodě pomocí lepicí pásky na rtu, aby byl držen na místě. Teploměr by se neměl dotýkat dna nebo stran plechovky. Toto zařízení se nazývá kalorimetr.
Odřízněte druhou plechovku na sodovku 1 nebo 2 palce od dna. Odhoďte vrchol. Změřte hmotnost dna sody. Změřte hmotnost svíčky a umístěte ji na dno sody.
Zkontrolujte teplotu vody. Zapalte parafínovou svíčku a držte svůj kalorimetr kleštěmi a přesuňte ho přes hořící parafín dostatečně vysoko, aby bylo k dispozici dostatek kyslíku, aby oheň hořel. Dávejte pozor, abyste se nedotkli plechovky nebo se nespálili.
Sledujte teploměr a zaznamenávejte teplotu, když svíčka přestane hořet. Změřte hmotnost svíčky na dně nádoby na sodu a odečtěte hmotnost dna nádoby na sódu, jak bylo měřeno v kroku 2.
Předpokládejme, že 1 ml vody se rovná jednomu gramu; proto tento experiment použil 100 gramů vody a k získání 1 gramu vody o 1 stupeň Celsia je zapotřebí 4,18 Joule (J). Vynásobte gramy vody změnou teploty o 4,18 J, abyste změřili celkovou tepelnou energii potřebnou k dosažení teploty na nejvyšší bod v Joulech.