Dusičnan draselný je krystalická sůl s molekulárním vzorcem KNO3 a dusičnan alkalického kovu - je to iontová sůl draselných iontů K + a dusičnanových iontů NO3−. Laboratoře často používají dusičnan draselný jako činidlo při laboratorních experimentech, protože reaguje s mnoha různými sloučeninami. Například snadno reaguje s cukrem, kyselinami a sírou.
TL; DR (příliš dlouhý; Nečetl)
Experimenty s dusičnanem draselným můžete provádět s mnoha sloučeninami, včetně kyselin, cukru a síry. Některé experimenty s dusičnanem draselným zahrnují manipulaci s koncentrovanými kyselinami a toxickými výpary, proto by měly být pod dohledem v laboratoři se všemi nezbytnými bezpečnostními opatřeními.
Dusičnan draselný a cukr
Dusičnan je silné oxidační činidlo, protože je zdrojem kyslíku. Dobrým příkladem je přidání dusičnanu draselného do stolního cukru. Smíchejte malé množství draslíku s cukrem a umístěte jej na nehořlavý povrch. Když zapálíte dusičnany, cukr rychle hoří. Toto je součást reakce, ke které dochází v prskavkách 4. července, kombinace dusičnanu draselného, cukru a kovových pilin. Reakce cukru a dusičnanů vytváří teplo, které oxiduje kovové piliny a vydává světlo. Toto je také hlavní reakce v raketovém palivu na cukr. Dusičnany a pevné cukry reagují za vzniku oxidu uhličitého a vodních plynů, což poskytuje energii potřebnou k odpálení rakety. Proveďte tento experiment v laboratoři pod dohledem a se všemi nezbytnými bezpečnostními opatřeními, abyste zajistili experiment bez rizika.
Dusičnan draselný a kyselina sírová
Dusičnan draselný reaguje s kyselinou chlorovodíkovou za vzniku kyseliny dusičné. Přidá se koncentrovaná kyselina sírová k suchému dusičnanu draselnému, poté se směs roztaví za tepla, aby se oddestilovala kyselina dusičná. Protože příprava kyseliny dusičné zahrnuje manipulaci s koncentrovanými kyselinami a toxickými parami, tento experiment není doporučeno pro amatérské chemiky a nejlépe pozorováno v laboratoři se vší potřebnou bezpečností opatření.
Dusičnan draselný, síra a uhlí
Nejdříve známá chemická výbušnina je střelný prach, známý také jako černý prášek, který se vyrábí kombinací dusičnanu draselného, síry a dřevěného uhlí. Každá složka musí být v mleté formě a poměr by měl být 75 dílů dusičnanu draselného, 15 dílů dřevěného uhlí a 10 dílů síry. Vařte dusičnan draselný, dokud se úplně nerozpustí, poté přidejte uhlí a síru. Tato směs se přidá k isopropylalkoholu a míchá se. Ochlaďte, přefiltrujte a směs nechejte uschnout, poté ji nechejte projít sítem, aby se rozbila. Dusičnan draselný je okysličovadlo a síra a uhlí působí jako paliva a vytvářejí obrovské množství tepla a plynu. Tento experiment proveďte v laboratoři pod dohledem a se všemi nezbytnými bezpečnostními opatřeními.