Agar je přírodní želírující látka pocházející z mořských řas. Je odolný vůči konzumaci bakteriemi, takže je ideální jako médium pro pěstování bakteriálních kultur v Petriho miskách. Je k dispozici v několika surových formách, včetně tablet a tekutin, ale příprava agarového prášku pro použití v Petriho miskách je přímá.
Před použitím sterilizujte Petriho misky, kádinku, odměrku, teploměr a míchací tyč. Můžete to udělat tak, že na několik minut ponoříte do vroucí vody a poté necháte uschnout na sterilním pracovním prostoru. Můžete je také sterilizovat otřením alkoholem.
Do kádinky odměřte 500 ml vody a poté agarový prášek. Množství požadovaného agarového prášku na 500 ml se může lišit v závislosti na dodavateli, proto zkontrolujte na obalu pokyny, kolik prášku je třeba přidat - obvyklý rozsah je 10 až 15 gramů. Získá se tak dostatek agarového gelu pro 25 Petriho misek.
Kádinku umístěte na zdroj tepla, jako je Bunsenův hořák, a míchejte ji mícháním, až jej přivedete k varu. Směs se vaří 1 minutu.
Vložte teploměr do kádinky a nechte směs vychladnout na 45 až 50 stupňů Celsia.
Nalijte 1/4 palce kapaliny do každé sterilní Petriho misky a kryt okamžitě nasaďte. Agar vytvoří při pokojové teplotě tuhý gel a Petriho misky budou připraveny k použití.