Vědecké experimenty lze provádět doma s běžnými předměty pro domácnost stejně snadno jako ve škole; vědecké koncepty jsou stejné a děti jsou ohromeny jednoduchými praktickými činnostmi, které dokáže téměř každý rodič nebo učitel. Vytvořte pro děti svůj další vědecký experiment se surovým vejcem a octem. Vaječná skořápka se pomalu rozpustí a zanechá po sobě skákací vejce.
Materiály
Materiály potřebné pro tento vědecký experiment dětí jsou nevařené vejce ve skořápce, vyčištěné zavařovací džbán nebo jiný džem podobné velikosti a bílý destilovaný ocet, který se také označuje jako octový kyselina; to bude hlavní chemikálie použitá pro experiment. Pokud se rozhodnete vajíčko uvarit natvrdo, k této činnosti je kastrol.
Přípravy
Pokud chcete vajíčko před experimentem uvarit na tvrdo, vložte ho do hrnce s vodou. Není to nutné, ale pokud se vám vajíčko náhodně rozbije, bude méně špinavé, pokud nebude vařeno tvrdě. Chcete-li vejce uvarit natvrdo, nechte je asi 10 minut mírně povařit a nechte vejce vychladnout. Poté do nádoby nalijte 1 šálek bílého octa. Pro tento experiment přidejte do nádoby chlazené vejce a ujistěte se, že je vejce zcela pokryto octem.
Postřehy
Pozorujte experiment po dobu jednoho týdne. V octě by se měly objevit bubliny, zejména na povrchu skořápky. Po dvou dnech by se po celé skořápce měly vytvořit velké bubliny. V horní části kapaliny v nádobě si můžete všimnout několika kousků skořápky. Pokud ztratíte tekutinu, měli byste během experimentu přidat více octa. Pokud vejce po jednom dni vyjmete, vaječná skořápka je měkká. Pokud by byl ponechán po dobu jednoho týdne, celá vaječná skořápka by se octem rozpustila.
Závěry
Vaječná skořápka je rozpuštěna, protože ocet je kyselina a vaječné skořápky obsahují uhličitan vápenatý, což je báze. Když se tyto dvě chemikálie spojí, dojde k chemické reakci. Vytváří se oxid uhličitý, a proto vidíte bubliny. Asi po jednom dni se veškerý uhlík z vaječné skořápky uvolní. Pokud jste vejce odstranili poté, co jste jeden den seděli v octě a pak jste je nechali na pultu, skořápka by opět ztvrdla, protože skořápka by brala uhlík z vnějšího vzduchu.