Kyselina glykolová, také známá jako kyselina hydroxyoctová, je typ alfa hydroxylové kyseliny. Jedná se o univerzální kyselinu používanou ve výrobcích od kosmetiky po průmyslová čisticí řešení. Nejjednodušší z alfa hydroxylových kyselin, malé organické molekuly kyseliny glykolové, mají kyselé i alkoholové vlastnosti. Čistý glycerin je ve skutečnosti glycerol, alkohol. Glycerin označuje nečistou komerční verzi glycerolu.
Přírodní zdroje
Kyselina glykolová se přirozeně nachází v hroznech, řepě, jiném ovoci a cukrové třtině a je nehořlavá. Glycerin se přirozeně nachází v tucích a je extrahován z tuků zapojených do výroby mýdla.
Zápach a toxicita
Kyselina glykolová má zanedbatelný zápach a nízkou toxicitu. Čistý glyercin je bez zápachu a netoxický se sladkou chutí, ale surový glycerin, vedlejší produkt při výrobě bionafty není ani bez zápachu, ani netoxický.
Rozpustnost
Glycerol je rozpustný ve vodě a po opláchnutí nezanechává žádné zbytky. Snadno se ředí a je pružnou kapalinou při výrobě díky nízkému obsahu solí.
Glycerin se rozpouští ve vodě nebo alkoholu, ale nerozpouští se v olejích. Je to také rozpouštědlo, protože některé látky se rychleji rozpouštějí v glycerinu než v alkoholu nebo ve vodě.
Průmyslová použití
Průmyslová kyselina glykolová se používá v čisticích prostředcích na tvrdé povrchy, kovy, beton, kotle a mléčná a potravinářská zařízení. Používá se také při barvení textilu, průmyslové chemické výrobě, rafinaci ropy a výrobě desek plošných spojů.
Před lety bylo primárním využitím glycerinových let výroba dynamitu. Glycerin se také používá k mazání forem jako nemrznoucí činidlo pro hydraulické zvedáky, jako přísada do tiskařských barev a k uchování vědeckých vzorků.
Kosmetické použití
V posledních letech se popularita výrobků pro péči o pleť obsahujících alfa hydroxylové kyseliny zvýšila. Kyselina glykolová se používá pro svoji schopnost odlupovat odumřelé kožní buňky a osvěžovat její vzhled. Kyselina glykolová také snižuje množství povrchového kožního oleje, který pomáhá při odstraňování černých teček a jiné kůže nečistoty a mohou pomoci stimulovat produkci kolagenu v dermis, vrstvě kůže umístěné pod pokožka.
Čistý glycerin může způsobit puchýře, ale zředěný vodou působí glycerin jako prostředek ke změkčení pokožky. Glycerin lze použít jako základ pro pleťové vody a vyrábí se z něj čistá mýdla - mýdla, která se rychle tají ve vodě.
Léčivé a potravinové použití
Glycerol se někdy používá jako projímadlo. Jeho vysoký obsah vody způsobí změkčení stolice. Může být také použit jako oční prostředek ke snížení očního tlaku před operací oka.
Glycerin se používá při konzervování konzervovaného ovoce a při výrobě cukrovinek a koláčů. Může být také bezpečně použit v kašli a acetaminofenových sirupech.