Ve dnech před chlazením a hygienickou manipulací s potravinami byl pohled na červy vycházející z kousku masa až příliš běžný. Časem se zdálo, že maso ponechané na vzduchu vystavuje červy. Francisco Redi vyvrátil myšlenku spontánního generování před staletími, ale červi vyrostou na mase, pokud tam vejde moucha.
Nápovědu k identifikaci červů najdete v následujícím videu:
Spropitné: Červi jsou larvy much. Rostou na mase, protože samice kladou vajíčka do látky, která po vylíhnutí poskytuje potravu červům. Maso je preferovaným zdrojem červového jídla pro mnoho druhů much.
Přilákat mouchy
V moderní době se maso zpracovává a balí podle přísných předpisů o zdravotních předpisech. Je uzavřen v plastu a uchováván zmrazený nebo chlazený, dokud není připraven k přípravě. Pokud je však maso ponecháno vystavené při pokojové teplotě, může přilákat mušky, které hledají místo, kde by mohla naklást vajíčka. Vyřazené zbytky masa, které nejsou zabaleny nebo uzavřeny v plastovém sáčku, také poskytují ideální místo pro snášení vajec. Aniž by pozorovali drobná vajíčka, zdá se, že vylíhnutí červi spontánně vycházejí z masa. V 17. století provedl Francisco Redi experimenty, které ukázaly, že červi se neobjevili v mase chovaném v uzavřené nádobě, ale pouze v mase, které bylo ponecháno úplně odkryté.
Mouchy milující maso
Nejběžnějšími druhy much, které kladou vejce do masa nebo zvířat, jsou foukací mušky. Oni jsou také známí jako láhev mouchy pro modrou nebo zelenou barvu jejich exoskeleton. Ženy hledají zbytky masa v odpadcích nebo těle mrtvého zvířete, aby snášely vajíčka do rozpadající se tkáně. Mouchy i červi upřednostňují teplé podmínky pro snášení a líhnutí vajec.
Fly Life Cycle
Celý životní cyklus rány mouchy obvykle trvá 16-35 dní. Fáze vývoje procházejí rychleji za teplého počasí a nízké teploty zpomalují vývoj. Dospělá žena snáší vajíčka do masové tkáně. Červi se vylíhnou do 48 hodin po položení vajec. Larvy procházejí několika fázemi vývoje, které se nazývají instary. Larvální stádium pokračuje po dobu 3 až 9 dnů, v závislosti na teplotě. Během larválního stádia červi konzumují maso, když se zavrtávají do tkání. Potřebují jíst dost, aby je udržely v další fázi vývoje.
Poté, co se červi přestěhovali do závěrečné fáze instaru, opustili zdroj masa, kde se vylíhli, aby vytvořili kuklu. Během fáze kukly se larvy uzavírají do ochranné struktury, kde dokončí svůj vývoj. Dospělá moucha se vynoří po 10–17 dnech kuklení.
Maggot Mouth Parts
Na rozdíl od houbovitých částí úst jejich rodičů mají červi anatomické struktury, které jsou nejvhodnější pro trhání masa. Dospělí vstřikují trávicí enzymy do jídla, aby jej zlikvidovali, a poté tekutinu nasávají. Červi mají hákovité části úst, které mohou oddělit svalová vlákna v mase. To jim umožňuje zavrtat se do tkáně masa a odříznout kousky, které požijí. Vysoký obsah bílkovin v mase podporuje růst červů a poskytuje živiny, které jsou během pupace ukládány a využívány.
Prevence
Základní hygienické postupy mohou snížit pravděpodobnost, že mouchy budou snášet vejce do masa nebo zbytky masa po celém domě. Obsahování zbytků masa v plastových sáčcích a ukládání odpadu v pevně zakrytých popelnicích snižuje pachy, které přitahují mouchy, a omezuje jejich přístup ke zbytkům.
