Je Pewter bezpečný?

Cín se vyrábí tisíce let, a přestože se kovy použité v jeho složení v průběhu let měnily, slitina je rozpoznána podle své výrazné šedavé patiny. Dnešní cín se stále používá při jídle a dekorativních kusech.

Složení

Cín je kovová slitina skládající se z nejméně 90 procent cínu a směsi jiných kovů, jako je měď, vizmut a antimon jako tužidla.

Obsah olova

Olovo bylo kdysi hlavní složkou cínu, ale jako přísada bylo zakázáno po mnoho let. Když se olovo používalo k výrobě cínu, mohlo to způsobovat mnoho nemocí, protože se vyplavovalo do jídla.

Vzhled

Cín je leštěný do jasně stříbrného lesku, ale rychle si vyvíjí svoji známou šedou patinu. Velmi málo kusů přežije od doby, kdy bylo použito olovo, ale tyto kousky budou mít velmi tmavý až černý vzhled.

Stravovací potřeby

Moderní cín je považován za bezpečný pro použití při jídle jako jsou nože, vidličky, lžíce a servírovací talíře.

Sklad potravin

Cín se nedoporučuje používat jako nádobu na jídlo, protože i malé množství kyselin, které se přirozeně nacházejí v některých potravinách, může způsobit, že cín bude vypadat nebo zabarvit.

Vaření

Protože cín má relativně nízkou teplotu tání, je nevhodný k vaření.

  • Podíl
instagram viewer