Šťastný Halloween! Ať už zůstanete nebo jdete na tento Halloween, je pravděpodobné, že budete jíst jen a málo příliš mnoho cukrovinek.
A upřímně, kdo by vám to mohl vyčítat? „Zábavná velikost“ cukrovinek vás jen prosí, abyste popadli hrst, a miniaturní dárky jsou prostě příliš těžké na to, abyste je odmítli - koneckonců, je to jen kousnutí nebo dva.
Jděte trochu příliš tvrdě na Halloweenské cukrovinky a pravděpodobně utrpíte nějaké následky, jako jsou bolesti hlavy, které vám mohou bránit ve strašidelné zábavě. Tady je to, co se děje ve vašem těle poté, co jste to přehnali s cukrovou kukuřicí - a co s tím můžete dělat.
Nejprve si promluvme o cukru a trávení
Přesně to, jaké živiny najdete ve své halloweenské cukroví, závisí na tom, co jíte - například čokoláda je plná tuku, zatímco černí a oranžoví gumoví červi jsou bez tuku. Ale bez ohledu na to, po jakém bonbónu sáhnete, budete mít dostatek cukru.
Konkrétně získáte sacharóza, jednoduchý disacharid složený z podjednotek glukózy a fruktózy. Protože sacharóza je jednoduchý cukr, vaše tělo ji nemusí příliš rozkládat, aby ji strávilo. Takže na rozdíl od složitějších sacharidů - jako je celozrnná pšenice, která se rozkládá déle - vám sacharóza dá dávku cukru
rychle.Ve světě výživy to znamená, že cukr má vysoký glykemický index. Rychle se tráví a glukóza z cukru rychle vstupuje do krve, což vede k rychlému zvýšení hladiny glukózy v krvi krátce po jejím požití.
Jak na vás působí halloweenské cukroví?
To rychlé zvýšení krevního tlaku se může zpočátku cítit skvěle. Cukr je preferovaným zdrojem energie pro vaše tělo, takže po konzumaci příliš mnoha sladkých tyčinek byste se měli cítit energičtí nebo dokonce hyperaktivní.
Ten energetický pocit však nevydrží.
Podívejte se, vaše tělo pracuje 24/7 a udržuje hladinu homeostáza - vytvoření stabilního biologického prostředí, které umožní vašim buňkám správně fungovat. Udržování homeostázy znamená, že když rychle zvýšíte hladinu cukru v krvi (řekněme sestřelením mísy s cukrovinkami), vaše tělo pracuje stejně tvrdě, aby je snížilo.
K tomu uvolňuje hormon nazývaný inzulín, který snižuje hladinu cukru v krvi. Ale někdy může vaše tělo trochu jít také daleko uvolňuje příliš mnoho inzulínu a příliš snižuje hladinu cukru v krvi. To se obzvláště pravděpodobně stane, pokud máte základní poruchu, jako je diabetes typu 2.
Příliš nízká hladina cukru, stav zvaný hypoglykémie, může způsobit, že se budete cítit slabí a závratě. Mohlo by vás bolet hlava, nebo dokonce cítit trochu mdloby. V zásadě se budete cítit vyčerpaní a pravděpodobně se budete chtít jen plazit do postele a zdřímnout si - to není zrovna nejlepší způsob, jak co nejlépe využít halloweenské zábavy!
Jak se můžete vyhnout havárii cukru?
Nejlepším způsobem je pomalu to užít s halloweenskými bonbóny. Ale buďme upřímní: Pokud nemáte základní zdravotní problém, který by vám to usnadnil, kdo to opravdu chce udělat?
Nejlepší způsob, jak minimalizovat účinek cukrovinek Halloween na hladinu cukru v krvi, je jíst s jiným jídlem. Živiny jako bílkoviny a tuky pomáhají zpomalit trávení, takže po vyvážené večeři si dejte sladkosti, abyste udrželi hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
Snaž se pasoucí se na tvém bonbónu spíše než bing. Pusťte se do toho, aby vaše tělo nemělo tolik sacharózy najednou, což vám usnadní vyhnout se hypoglykémii.
Konečně, rozhýbat se! Vydejte se na strašidelnou halloweenskou procházku, abyste spálili část tohoto přebytečného paliva - takže si po návratu domů můžete užít více halloweenských lahůdek.
