Oksidasyonlu Kimya Projeleri

Oksidasyon, bir atom veya molekül bir elektron kaybettiğinde meydana gelir. Hem vücudun içinde hem de dışında birçok şeyi etkileyen temel bir kimyasal reaksiyondur. Dilimlenmiş elmaların kahverengiye dönmesinin ve kuruşların donuklaşmasının nedeni budur, oksidasyonla ilgili bazı aydınlatıcı kimya etkinliklerinin kalbinde yer alan iki kavram.

Kolay bir kimya projesi, sadece bazı elmaları toplayıp dilimlemeyi içerir. Elmaların içi havaya maruz kaldığında oksijen, kimyasal reaksiyona neden olan bir enzimle temas ederek elmanın normalde beyaz olan etini kahverengiye çevirir. Bazı elma türleri diğerlerinden daha çabuk kahverengiye döner, bu nedenle kimyasal reaksiyonların her zaman aynı oranda oluşmadığını göstermek için bir çeşit seçin.

Kimyasal reaksiyonun nasıl durdurulacağını göstermek için elmaları tekrar kullanın. pH spektrumunun farklı yerlerinde bulunan birkaç güvenli ev eşyasını toplayın. Örneğin, bazik olan suda karıştırılmış kabartma tozu ve daha asidik olan limon suyunu seçin. Dilimin bir ucunu bazik bir çözeltiye ve diğer ucunu asidik olana batırın. Daha asidik çözeltiler, esmerleşme sürecini bazik çözeltilerden daha iyi durdurmalıdır. Bunun nedeni, asidin havadaki oksijenle reaksiyona girmesi ve esas olarak elma dilimleri ile etkileşime girmesini engellemesidir.

Paslanan metal, oksidasyonun başka bir işaretidir ve başka bir kolay kimya deneyinin kalbinde yer alır. Sabunsuz bir çelik yün ped, bir kap, su, sirke ve çamaşır suyu toplayın. Çelik yün yastığı su dolu kaba koyun ve her birine bir çorba kaşığı sirke ve çamaşır suyu ekleyin. Birkaç saat sonra sirke çelik ped üzerindeki pas önleyici kaplamayı yiyip bitirecektir. Ardından ağartıcıdaki oksijen, pedin paslanmaya başlamasına neden olarak, boya yontulduğunda arabalardaki metale ne olduğunun hızlı bir versiyonunu gösterir.

Bakır, oksijene kolayca bağlanır ve bozuk paralar üzerinde kirli görünümlü bakır oksit tabakası oluşturur. Bu kimya projesi için sıkıcı bir kuruş koleksiyonu toplayın. Metal olmayan bir kapta su ve sirke çözeltisi oluşturun. Su ve kabartma tozu ile başka bir çözüm oluşturun. Her kaseye, kuruşların yarısını yerleştirin. 10 dakika sonra çıkarın ve suda durulayın. Sirke kabındaki paralar daha parlak olmalıdır, çünkü sirkedeki asit bakır oksidi sıyırıp geride parlak, oksitlenmemiş bir kuruş bırakabilir.