הוא נולד כעבד, שנחטף כתינוק עם אמו ונמכר מחדש לעבדות בדרום העמוק. למרבה המזל, הבעלים של ג'ורג 'וושינגטון קארבר התחקה אחריו - אמו מעולם לא נמצאה - ולאחר שהעבדות בוטלה, גידלה וחינכה אותו. קארבר המשיך להיות אמן פורה, מחנך בקולג ', כימאי, בוטנאי ואיש שגידל את הבוטן מקטניה נמוכה ליבול מזומנים שעזר להציל את כלכלת החקלאות של הדרום. התפתחות השימושים שלו לבוטנים מפעילה את הסולם ממרק לסבון.
מזונות
בשנת 1896, החקלאים לא ראו בוטנים כגידול מזומנים, אך עולפים שחוקים שחקו את שדותיהם ונטעו בהם כותנה שנה אחר שנה. קארבר ידע שצמחים המכילים חלבון עוזרים לחדש את האדמה. הוא שכנע את החקלאים לסובב את שתילת הכותנה עם בוטנים. אז מצא קארבר דרכים שבהן משפחות חקלאיות יכולות לשלב בוטנים בתזונה.
הוא המציא מתכוני בוטנים למרק, עוגיות וממתקים. קארבר עודד את החקלאים להשתמש בשמן בוטנים ובחלב בוטנים לבישול. בוטנים קלויים וטחונים יכולים לשמש לקפה. בוטנים טחונים מולבנים מעורבבים בביצה יצרו ציפוי לבטטה, שטוגנו אז להכנת עוף מטוגן מדומה.
מזון לבעלי חיים
קארבר ידע כי חקלאים ירוויחו מכך שהם יכולים להשתמש בבוטנים להאכלת בעלי החיים שלהם כמו גם למשפחותיהם, והוא ייצר מספר סוגים של מזון לבעלי חיים מבוטנים. לבבות בוטנים היו מזון טוב עבור תרנגולות מטילות ביצים.
הקליפות ישמשו להכנת סובין וארוחה. ניתן לייבש את צמח הבוטנים ולהשתמש בו כחציר. קארבר גם ציין כי חזירים שהזינו דיאטה של בוטנים ותירס ייצרו חזיר ובייקון באיכות גבוהה.
חומרי צבע
קארבר לא יצר צמחים חדשים. הוא גילה דרכים לשלב צמחים עם חומרים אחרים כדי לייצר מוצרים שימושיים. במעבדתו באוניברסיטת טוסקגי התנסה קארבר בכמה צמחים, כמו בטטה ופולי סויה, לייצור צבעי צמחים.
הוא תמרן פיגמנט בוטנים כדי לייצר צבעים שונים לבד ועור. הוא גם השתמש בפיגמנט בוטנים לייצור כתמי עץ, צבע ודיו.
עיתון
נייר עשוי מסיבים, וברוב המקרים מנייר מודרני, הסיבים בהם משתמשים הם סיבי עץ. קארבר מצא כי ניתן להשתמש בסיבים של צמח הבוטנים לייצור מגוון ניירות. הוא השתמש בכל צמח הבוטנים, למעט הבוטן עצמו, כדי להכין סוגים שונים של נייר.
הסיבים של גפן הבוטנים היו שימושיים בייצור נייר לבן, נייר צבעוני ונייר עיתון. נייר קראפט הופק באמצעות סיבי קליפת הבוטנים, או הקליפה. הסיבים של עור הבוטנים הדק מאוד שימשו לייצור סוג גס של נייר.
מוצרים אחרים
לזכותו של קארבר המציא כ -300 שימושים לבוטן. הוא הוציא עלונים לחקלאים ולעקרות בית שהסבירו כיצד להשתמש בבוטנים להכנת סבון, קרמי פנים, גריז גרזנים, קוטלי חרקים, דבק, תרופות ופחם.
על אף כל מחקריו והישגיו, קארבר רשם פטנט על שלוש המצאות הבוטנים שלו בלבד ולא התעניין בתהילה או בהון. כושר ההמצאה שלו עם בוטנים, הוביל לכך שהוא הפך לאחד מששת הגידולים המיוצרים ביותר בארה"ב בשנות הארבעים.